• Medvirke til produktionen af daglige måltider i skolens køkken
• Varetage rengøring og opvask i køkkenet
• Sikre at køkkenet altid fremstår pænt og hygiejnisk.

• Du skal kunne forstå dansk og være i stand til at kommunikere tydeligt på dansk
• Erfaring fra lignende arbejde er en nødvendighed
• Du skal være serviceminded og kunne arbejde godt i et team.

Jobopslag: Dessertkok(Køkkearbejde) / Smørrebrødskok/ Smørrebrødsdame/ Kok

Virksomhedsnavn: Luckytaste ApS

Lokation: København
Adresse: Nygade 6, 1164 København
Ansættelsestype: Fuldtid
Løn: Konkurrencedygtig, efter aftale

Er du på udkig efter et job som Dessertkok (Køkkenarbejde) / Smørrebrødskok/ Smørrebrødsdame/ Kok i en fremadskuende virksomhed med en fantastisk kultur? Vi er en af Danmarks tidligste, største og mest populære Far East innovative kæder inden for kager, desserter, konditori og milk tea. Udover at betjene detailkunder har vi langsigtede stabile partnerskaber med kendte virksomheder såsom Microsoft, Pandora og Standard Chartered Bank.

Virksomheden blev grundlagt i 2012 og kombinerer mad, dessert, kultur og sundhed, altid med høje kvalitetsstandarder og service først-principper for at give den bedste kundeoplevelse. I 2025 vil vi fortsætte med at ekspandere i Danmark og internationalt. Vi inviterer oprigtigt mad-, konditori-, dessert- og drikkevareentusiaster til at blive en del af vores kernehold!

Ansvarsområder

1. Dessertdesign & Udvikling

• Designe og udvikle kreative opskrifter på nye desserter, konditorvarer og menupunkter

• Optimere eksisterende dessertmenu baseret på kundefeedback og markedstendenser

• Deltage i prøveproduktion, smagstest og præsentation for at sikre kvalitetsstandarder

• Udarbejde dessert-SOP’er, træningsmaterialer og menudokumentation

1. Ingrediensvalg & Køkkenstyring

• Vælge ingredienser af høj kvalitet for at sikre smag og kvalitet af desserter

• Administrere modtagelse, opbevaring, anvendelse og lageropdatering af ingredienser

• Etablere opbevarings- og udløbsstandarder for at sikre fødevaresikkerhed

• Opretholde kommunikation med leverandører og centralkøkken for stabil forsyning

1. Dessertproduktion & Outputkontrol

• Ansvarlig for daglig dessertproduktion i køkkenet og sikre konsistens i smag, udseende og kvalitet

• Vejlede køkkenassistenter for at forbedre bagningsevner

• Overvåge produktionsprocesser for at sikre effektivitet og produktstandarder

• Assistere med køkkenskema og daglig produktionsplanlægning for at imødekomme butikkens behov

1. Køkkeninnovation & Menuoptimering

• Deltage i R&D-prøver for nye desserter og justere opskrifter og teknikker

• Skabe innovative dessertstile for at berige menuen

• Designe sæsonbestemte eller kampagnedesserter baseret på helligdage eller markedets efterspørgsel

• Registrere produktionsdata og erfaringer for kontinuerligt at forbedre køkkenprocesser

Kvalifikationer

• Uddannelse eller træning inden for dessert, køkkearbejde, konditori, bagning, kulinariske kunster eller ledelse foretrækkes

• 2+ års relevant erfaring fra køkkearbejde, dessert, konditori eller sandwichproduktion; erfaring med dessertproduktion, bagning eller fødevareservice er en fordel

• Stærke bagefærdigheder; kendskab til kinesiske, japanske og vestlige dessert- og konditoriteknikker er en fordel

• Kendskab til køkkenstyring og ingredienssporing; forståelse af fødevaresikkerhed

• Stærke teamwork-, outputkontrol- og kreativitetsevner

• Flydende i engelsk. Det er en fordel, hvis du taler et andet sprog, som dansk, kinesisk, eller japansk

• Fremragende kandidater kan overvejes, selvom de ikke opfylder alle formelle uddannelses- og/eller erfaringskrav

Vi tilbyder

• Konkurrencedygtig løn og fordele

• 5 ugers betalt ferie

• Medarbejderrabat på virksomhedens produkter

• Jule- og påskegaver til medarbejdere

• Gratis firma team-building-events og aktiviteter

Sådan ansøger du
Send venligst dit CV til: LuckytasteApS@gmail.com
Emnefelt: “Pastry Chef / Dessert Chef Application”

Vi ser frem til at byde dig velkommen i vores team og skabe det mest hjertevarme konditori-, dessert- og milk tea-brand i Norden!

Job Posting: Pastry Chef / Dessert Chef (kitchen work) / Smørrebrød Chef

Company Name: Luckytaste ApS

Location: Copenhagen
Address: Nygade 6, 1164 Copenhagen
Employment Type: Full-time
Salary: Competitive, to be discussed

Are you looking to work as a Pastry Chef / Dessert Chef (Kitchen Work / Chef / Smørrebrød Chef) in a forward-looking company with a great culture? We are one of Denmark’s earliest, largest, and most popular Far East innovative pastry, dessert and milk tea chain brands. Besides serving retail customers, we have long-term stable partnerships with well-known companies such as Microsoft, Pandora, and Standard Chartered Bank.

Founded in 2012, our company combines food, culture, and health, always adhering to high-quality standards and service-first principles to provide the best customer experience. In 2025, we will continue expanding in Denmark and overseas. We sincerely invite food, pastry, dessert and beverage enthusiasts to join our core team!

Responsibilities

1. Dessert Design & Development

• Design and develop creative recipes for new desserts, pastries, and menu items

• Optimize existing dessert menu based on customer feedback and market trends

• Participate in trial production, taste testing, and presentation to ensure quality standards

• Prepare dessert SOPs, training materials, and menu documentation

2. Ingredient Selection & Kitchen Management

• Select high-quality ingredients to ensure flavor and quality of desserts

• Manage ingredient receiving, storage, usage, and inventory updates

• Establish storage and expiration standards to ensure food safety

• Maintain communication with suppliers and central kitchen to ensure stable supply

3. Dessert Production & Output Control

• Responsible for daily dessert production in the kitchen, ensuring consistency in taste, appearance, and quality

• Guide kitchen assistants to improve baking skills

• Monitor production processes to ensure efficiency and product standards

• Assist with kitchen scheduling and daily production planning to meet store demands

4. Kitchen Innovation & Menu Optimization

• Participate in R&D trials for new desserts and adjust recipes and techniques

• Create innovative dessert styles to enrich the menu

• Design seasonal or promotional desserts based on holidays or market demand

• Record production data and experiences to continuously improve kitchen processes

Qualifications

• Education or training in pastry, baking, culinary arts, or management preferred

• 2+ years of relevant kitchen, pastry, or sandwich-making experience; experience in dessert production, baking, or food service preferred

• Solid baking skills; familiarity with Chinese, Japanese, and Western dessert and pastry techniques is a plus

• Knowledge of kitchen management and ingredient tracking; understanding of food safety

• Strong teamwork, output control, and creativity skills

• Fluent in English. It’s a plus if you speak another language, for example, Danish, Chinese, or Japanese

• Outstanding candidates may be considered even if they do not meet all formal education and/or experience requirements

What We Offer

• Competitive salary and benefits

• 5 weeks of paid holiday

• Employee discount on company products

• Christmas and Easter gifts for staff

• Free company team-building events and activities

How to Apply

Please send your CV to: LuckytasteApS@gmail.com
Subject line: “Pastry Chef / Dessert Chef Application”

We look forward to welcoming you to our team to help create the most heartwarming pastry, dessert & milk tea brand in the Nordics!

Vi søger deltids- og fuldtids tjenere til vores nye restaurant moderne Indisk restaurant i København City..

Vores forventninger:

- Vi ser gerne at du har erfaring fra tidligere job i restaurantionsbranchen
- Du er positiv, engageret og nysgerrig
- Mulighed for at arbejde både aftener og i weekender
- Har et godt overblik

Vi tilbyder:

- At blive en del af en spændende arbejdsplads, midt i indre by.
- At blive en del af et dygtigt team med stor passion for mad & vin.
- Et sundt arbejdsmiljø hvor respekt for gæsterne og kollegaer er i centrum.

We are looking for part-time and full-time waiters for our new restaurant modern Indian dining in Copenhagen City.

Our expectations:

- We would like you to have experience from previous jobs in the restaurant industry
- You are positive, committed and curious
- Possibility to work both evenings and weekends
- Have a good overview

We offer:

- To become part of an exciting workplace, in the middle of the inner city.
- To become part of a skilled team with a great passion for food & wine.
- A healthy working environment where respect for guests and colleagues is at the center.

Kok søges – Fuldtid (40 timer/uge) Café Oven Vande søger en engageret og stabil kok til en fuldtidsstilling på 40 timer om ugen. Vi er en travl og populær café på Christianshavn med fokus på kvalitet, godt håndværk og god stemning både i køkkenet og overfor gæsterne. Arbejdsopgaver: Daglig madlavning og forberedelse Sikre høj kvalitet og god køkkenhygiejne Samarbejde med det øvrige team Bidrage til et positivt og effektivt arbejdsmiljø Vi tilbyder: Fast fuldtidsstilling (40 timer/uge) Et stabilt, venligt og professionelt team En arbejdsplads med faste gæster og god stemning Ansøgning: Send en kort ansøgning til: Info@cafeovenvande.dk

• har en faglig uddannelse som ernæringsassistent/kok/gastronom
• brænder for mad, der er lavet fra bunden af økologiske råvarer
• er kvalitetsbevidst i råvarevalg og dit færdige produkt
• er teamplayer med gode evner for kommunikation og samarbejde
• har lyst til at indgå i en travl hverdag med godt humør og med en løsningsorienteret tilgang
• har erfaring med egenkontrol i en ”Engros med detail”-godkendt virksomhed
• har viden omkring dysfagikost og vegetarkost

• ni dygtige og unge kollegaer med god humor og mange forskellige kompetencer
• et teamsamarbejde, hvor ingen opgave er for lille eller for stor
• mange forskellige opgaver fra festmenuer til pakning af varer
• et arbejdsmiljø, hvor gensidig respekt og den gode tone er en naturlig del af hverdagen
• en arbejdsplads i faglig udvikling og med mulighed for personlig udvikling
• varm og kold produktion, som tager udgangspunkt i det klassiske danske køkken med plads til nyheder
• et køkken, som er i rivende udvikling af nye retter, arbejdsprocesser og madkoncept

• Styre produktionen af varme og kolde retter i stor skala – med fokus på grøntsager og sæsonens råvarer
• Ansvarlig for tilsmagning og kvalitetssikring og præsentation af retterne
• Deltagelse i den daglige drift i et åbent køkken med direkte gæstekontakt
• Overholdelse af fødevarehygiejne og egenkontrol

• Er uddannet kok med erfaring fra stordrift eller kantineproduktion
• Har passion og kompetencer for et grønt og sæsonnært køkken
• Har flair for tilsmagning, organisering og planlægning af produktionen
• Trives med at møde gæsterne i et åbent og levende køkken
• Er struktureret, samarbejdende og har øje for detaljen

• Et meningsfuldt job i et professionelt og udviklingsorienteret køkken
• Mulighed for at præge kantinens grønne retninger og menuer
• Et stærkt kollegialt fællesskab og gode samarbejdspartnere
• Gode arbejdsforhold og ordnede ansættelsesvilkår i henhold til overenskomst

• Finder glæde i at arbejde med børn og har en rolig tilgang
• Føler dig fagligt selvsikker og kan arbejde selvstændigt
• Er fuld af gode idéer til eftermiddagsmåltider til børn
• Har en kyndig forståelse af sundhed og ernæring
• Finder det naturligt og forstandigt, at arbejde med økologiske råvarer
• Ønsker at lave mad af råvarer og fra bunden
• Er imødekommende overfor kollegaer og løsningsorienteret
• Befinder dig godt i at samarbejde med andre faggrupper, og forstår vigtigheden af at løfte i flok

• Planlægning og udtænkning af menu
• Produktion af eftermiddagsmåltider fra bunden
• Økonomistyring
• Indkøb i Kvantum
• Servering til børnene i Stjernestøv
• Oprydning, rengøring og opvask
• Pædagogisk sideløbende arbejde under produktionen

Bartenders  wanted.  Bartendere søges til Københavns flotteste hyggeligste bar. Er du en natteravn og kan give vores gæster 1 klasses service, mødestabil go serviceminded og kan arbejed ca. 6-8 gange pr måned primært i weekenden aften og nattetimer, så send os en motiveret ansøgning gerne med fotos/cv.    til info@ibizabeachbar.dk  Vi glæder os til at høre fra dig.🥥🍍🦚

Arbejdsopgaver:
• Tilberedning af mad, kaffe og drikkevarer
• Ansvar for køkken, egenkontrol og fødevarehygiejne
• Kundeservice og kassebetjening
• Bestilling af varer, lagerstyring og kontakt til leverandører
• Planlægning af vagtplaner samt oplæring og støtte af medarbejdere
• Åbne-/lukkefunktioner
• Let administration og daglig rapportering
• Sikre høj kvalitet i produkter og service

Kvalifikationer:
• Dokumenteret erfaring fra café-/restaurantbranchen
• Praktisk erfaring med madlavning, baristaopgaver og kundeservice
• Ansvarsbevidst, struktureret og serviceminded
• Kan arbejde selvstændigt og bevare overblikket i travle perioder
• Gode samarbejds- og kommunikationsevner

Vi tilbyder:
• Fast fuldtidsstilling (37 t/uge) i en veletableret café
• Ansvar og indflydelse på den daglige drift
• Et venligt og professionelt arbejdsmiljø
• Årsløn på minimum 415.000 DKK i overensstemmelse med danske standarder

Er du passioneret omkring sushi og japansk madlavning?

Hos Nozomi tilbyder vi “All you can eat sushi” i hyggelige omgivelser midt i København, og vi søger nu en kok, der vil være en del af vores dygtige og engagerede team.

Vi forventer, at du:

• Har erfaring med tilberedning af sushi eller asiatisk mad

• Er ansvarsbevidst, effektiv og har sans for detaljer

• Kan arbejde både selvstændigt og som en del af et team

Vi tilbyder:

• Et venligt og internationalt arbejdsmiljø

• God løn efter kvalifikationer

• Mulighed for fast stilling og udvikling

Arbejdssted: København
Arbejdstid: Fuldtid

Interesseret?
Send din ansøgning til: info@nozomi.dk

Er du passioneret omkring japansk madlavning og elsker du duften af frisklavet ramen?

Hos Ramen 88 i København laver vi autentisk japansk ramen og donburi med fokus på kvalitet, smag og tradition – og vi søger nu en dygtig kok, der vil være en del af vores travle, venlige og internationale team.

Vi forventer, at du:

• Har erfaring med asiatisk mad, gerne ramen, wok eller sushi

• Arbejder struktureret og effektivt – også når der er travlt

• Er ansvarlig og kan samarbejde godt med kollegaer

Vi tilbyder:

• Et hyggeligt og energisk arbejdsmiljø

• God løn efter kvalifikationer

• Gratis personale­mad og fleksible arbejdstider

• Mulighed for fast stilling

Arbejdssted: København
Arbejdstid: Efter aftale (typisk mellem 12:00 – 22:00)
Ansøgning: Send til info@r88.dk

Vi glæder os til at byde dig velkommen i vores Ramen 88-familie