Restaurant and Kitchen Manager wanted for Vietnamese restaurant

Hanoi Kitchen ApS is looking for a full-time Restaurant and Kitchen Manager for our Vietnamese restaurant in Hillerød.

We are looking for a responsible and structured person who can help manage the daily operation of the restaurant and kitchen, coordinate service, support kitchen staff and ensure that our food, hygiene and daily routines meet high standards.

The position is a full-time position of 37 hours per week.

Main responsibilities

Your main tasks will include:

• Managing the daily operation of the restaurant and kitchen.

• Planning and coordinating kitchen preparation, service flow and daily routines.

• Supervising kitchen staff and assisting with staff coordination during service.

• Preparing and overseeing the preparation of Vietnamese dishes, including soups, rice dishes, noodle dishes, stir-fry dishes, spring rolls and other menu items.

• Ensuring that dishes are prepared according to the restaurant’s recipes, quality standards and presentation requirements.

• Managing stock control, ordering needs and correct storage of food products.

• Receiving, checking and handling chilled, frozen and dry food products.

• Ensuring compliance with food safety, hygiene, cleaning and HACCP/self-control procedures.

• Maintaining cleanliness and order in the kitchen, storage areas, service areas and other parts of the restaurant.

• Ensuring that food is handled, stored, prepared and served in accordance with applicable food safety rules and internal procedures.

• Coordinating dine-in, takeaway and delivery orders during service.

• Training and supporting staff in kitchen routines, food preparation, cleaning procedures and hygiene standards.

• Assisting management with operational improvements, menu execution and daily problem-solving.

• Helping ensure that the restaurant operates efficiently and in accordance with Danish rules and standards.

Qualifications

We expect that you:

• Have experience from restaurant or kitchen work.

• Preferably have experience in cooking Vietnamese dishes .

• Can work in a structured and responsible way.

• Are able to coordinate daily restaurant and kitchen routines.

• Understand the importance of food safety, hygiene and cleaning procedures.

• Can cooperate with colleagues and support other staff during service.

• Are flexible and willing to work evenings, weekends and public holidays when needed.

Experience with takeaway, delivery platforms, stock control, staff training and daily restaurant operations is an advantage.

Employment terms

• Full-time position: 37 hours per week.

• Salary: Salary and employment terms are in accordance with Danish standards and will be agreed based on qualifications and experience.

• Place of work: Hanoi Kitchen ApS, Slotsgade 51, 3400 Hillerød, Denmark.

• Working hours may be scheduled on weekdays, evenings, weekends and according to the restaurant’s opening hours and operational needs.

• Start date: By agreement.

• Employment is conditional upon the candidate having or obtaining the necessary residence and work permit, if required.

We look forward to receiving your application in PDF format by email.

• er struktureret, ansvarsbevidst og engageret – både i arbejdsopgaverne og i dine kolleger
• er administrativt stærk og har flair for at arbejde i IT-systemer
• har evnen til at tænke ”bag om” oplysningerne og forholde dig til dem i relation til lovgivningen på området
• har lyst til at være med til at yde en god service til kommunens borgere og virksomheder
• er god til at kommunikere både skriftligt og mundtligt på en professionel måde
• bidrager til et godt arbejdsmiljø og kan lide at samarbejde og udvikle dig fagligt

• Audiologisk diagnostik
• Audiometri på børn og voksne
• Audiometri og skelneprøver i forbindelse med udredning til Cochlear Implant
• Tilpasning og justering af høreapparater på voksne
• Ansvar for patientforløbet gennem afdelingen
• Deltagelse i kvalitetssikring og -udvikling af diagnostik og behandling
• Tæt samarbejde og opgavefordeling med de audiologiske læger

• Er audiologitekniker/audiologiassistent, universitetsuddannet audiolog eller audiologopæd
• Brænder for audiologien
• Har gode samarbejdsevner og besidder evnen til at arbejde selvstændigt
• Kan holde overblikket i en travl hverdag
• Er initiativrig og har gå-på-mod

• Et spændende og alsidigt arbejde, hvor ikke to dage er ens.
• Et godt samarbejde på tværs af faggrupper
• Et engageret team med erfarne kollegaer, der lægger vægt på værdierne: kvalitet, høj faglighed, konstant læring, dialog, samarbejde og gensidig respekt

• Stilling 1: dansk i indskolingen
• Stilling 2: dansk på mellemtrinnet, gerne i kombination med engelsk, idræt og madkundskab
• Stilling 3: Tysk, engelsk, idræt og madkundskab i udskolingen – dansk kan også have interesse.

• En skole med høj faglighed og stærkt fokus på trivsel.
• Et professionelt team af lærere og pædagoger, der samarbejder på tværs.
• Store muligheder for faglig udvikling og kompetenceløft.
• En engageret forældregruppe og en mangfoldig elevsammensætning.
• En skole placeret tæt på Frederiksborg Slot og grønne områder – midt i Hillerød.

• Er læreruddannet og motiveret for at undervise med et inkluderende perspektiv.
• Har en anerkendende pædagogisk tilgang og stærke relationskompetencer.
• Kan samarbejde fleksibelt i både fagteams, årgangsteams og inklusionsteam.
• Bidrager naturligt til skolens udvikling og til at styrke fællesskaberne omkring eleverne.
• Gerne har erfaring med special- og socialpædagogiske opgaver.

🧊 HILLERØD: KØLETEKNIKER SØGES – ER DU BEDRE TIL FEJLFINDING END GOOGLE?

Vi søger en køletekniker, som kan finde fejlen, før kunden når at sige: "Den virkede altså i går..."

Du får en hverdag med service, reparationer og tekniske udfordringer, hvor ingen dage er helt ens.

🔍 Dine arbejdsopgaver:

🛠️ Fejlfinding på køleanlæg

❄️ Service og vedligeholdelse

⚙️ Reparationer og udskiftninger

📋 Dokumentation og kundekontakt

🚗 Kørsel til kunder i serviceområdet

Vi søger dig, som:

✔ Er uddannet køletekniker eller har solid erfaring

✔ Kan arbejde selvstændigt

✔ Har teknisk forståelse

✔ Er serviceminded

✔ Har kørekort B

Hos os får du:

🚐 Firmabil

💰 Løn efter kvalifikationer

📈 Fast arbejde

🤝 Gode kollegaer

🔧 Frihed under ansvar

Hvis du får energi af at løse tekniske problemer, så vil vi gerne høre fra dig.

📩 Send dit CV til:
nicklas@entreprisegruppen.com

📞 Eller ring på:
49 90 21 38

• Ældreloven
• Servicelovens med blandt andet §§ 83, 83a, 84, 112, 113, 116, 129 og 136f
• Visitation til ældre- og handicapegnede boliger samt plejeboliger

• To Administrative teams, der håndterer henvendelser og ansøgninger samt booker besøg.
• To besøgsteams, der møder borgerne i deres hjem og på hospitalet
• Hillerød Hjælpemiddeldepot, der servicer alle hjælpemidler

• Kommunikerer klart og præcist – både mundtligt og skriftligt
• Er grundig, struktureret og bevarer overblikket i en travl hverdag
• Tager ansvar og kan navigere i komplekse sagsforløb
• Har blik for borgerens ressourcer og mål
• Har erfaring med KMD Nexus og Sundhedslogistik

• Stillingerne er som udgangspunkt på henholdsvis 34 og 37 timer/uge
• Tiltrædelse: 1. oktober 2026 eller hurtigst muligt
• Løn og ansættelse efter gældende overenskomst
• Flextid og ind imellem mulighed for hjemmearbejde
• Arbejdssted, som udgangspunkt Hillerød Rådhus, Trollesmindeallè 27

• Autorisation
• Uddannelsesbevis
• Erfaringsdato
• Billede af gyldigt kørekort
• Referencer og relevante bilag

• udeliv og naturoplevelser
• køkkenlinje og praktiske aktiviteter
• bevægelse og sansemotoriske aktiviteter
• ture ud af huset
• fællesskaber og sociale aktiviteter
• kommunikation og relationsarbejde.
  

• planlægge og gennemføre pædagogiske aktiviteter
• understøtte læringen med henblik på de unges mål og selvstændighed
• arbejde struktureret med kommunikation og relationsdannelse
• styrke de unges selvværd, motivation og deltagelse
• skabe en tryg, sjov, lærende og meningsfuld hverdag
• deltage i plejeopgaver
• bidrage aktivt til et stærkt samarbejde.

• er uddannet pædagog eller er pædagogisk assistent, gerne med erfaring fra specialområdet.
• kan skabe struktur, overblik og tryghed i hverdagen – og samtidig er nysgerrig og har lyst til at udvikle dig fagligt
• trives i et tæt samarbejde med lærere, kolleger, pårørende og andre samarbejdspartnere
• har interesse for ASK og alternative kommunikationsformer
• kan lide aktiviteter, ture og udeliv
• har kørekort og lyst til at tage med eleverne ud på oplevelser i vores busser.

Kan du lide at gøre rent og levere høj kvalitet? Så er det lige præcis dig, vi leder efter.

Som rengøringsassistent hos os bliver du en del af vores dygtige rengøringsteam. Du arbejder selvstændigt med egne ejendomme, samtidig med at du er en del af et team, hvor vi hjælper hinanden.

Dine primære opgaver er trappevask og rengøring af indgangspartier i vores moderne boligområde på Frederiksbro i Hillerød med over 700 lejeboliger. Du er med til at sikre, at vores beboere hver dag møder rene og indbydende fællesarealer.

Din profil

Erfaring med rengøring er en fordel, men det vigtigste er, at du har lyst til at gøre et godt stykke arbejde med fokus på både høj kvalitet og service.

Vi lægger også vægt på, at du:

• Er hjælpsom og bidrager til en god hverdag
• Er i god fysisk form, da jobbet kræver det
• Taler og forstår dansk eller engelsk.

Vi tilbyder

• Fast fuldtidsstilling på 37 timer.
• Gode arbejdstider og forhold.
• Dygtige og hjælpsomme kolleger.
• En nærværende leder med fokus på din trivsel og udvikling.
• Attraktiv løn, der svarer til dine kvalifikationer.

Hos os får du frihed under ansvar. Vi hjælper vi hinanden og lægger vægt på, at det skal være rart at gå på arbejde. Sammen arbejder vi for at skabe de bedst mulige rammer for vores beboere.

Ansøgning og ansættelse

Synes du, at stillingen lyder spændende, så send en kort ansøgning med CV afsted allerede i dag.
Vi glæder os til at høre fra dig.

Ansættelsesstart er 1. august eller 1. september 2026.