*English below

Har du erfaring fra restaurationskøkken, og har du lyst til at blive en del af et travlt, stærkt og ambisiøst team?

Hos Bouillon søger vi en engageret deltidskok til vores populære restaurant i hjertet af Odense.
Hos os er der fart over feltet, mange glade gæster og et køkken, hvor kvalitet, samarbejde og godt humør er en vigtig del af hverdagen.

Har du erfaring fra et professionelt køkken, lyst til at lære og en god indstilling, vil vi meget gerne høre fra dig.

Om stillingen

Som deltidskok hos Bouillon er du med til at sikre, at produktionen kører stabilt, og at vores gæster får en god oplevelse, hver gang de besøger os.

Du bliver en del af et team, hvor vi hjælper hinanden, arbejder struktureret og har fokus på et godt arbejdsmiljø. Restauranten har mange hundrede gæster igennem på travle dage, så det er vigtigt, at du trives med tempo, overblik og samarbejde.

Stillingen er på deltid, og timetallet aftales efter profil og mulighed.
Vagterne kan ligge både på hverdage, aftener og i weekender.

Hvem er du?

Vi forestiller os, at du:

• Har erfaring fra et professionelt køkken

• Er mødestabil, positiv og ansvarsbevidst

• Er god til at kommunikere og samarbejde

• Kan holde overblik, også når der er travlt

• Har lyst til at være en god kollega og en del af holdet

Uddannelse er ikke et krav. Det vigtigste er, at du har lyst til at arbejde i køkken, kan tage ansvar og møder ind med den rette indstilling.

Derfor skal du vælge Bouillon

Hos Bouillon får du en arbejdsplads med ordnede forhold, gode kollegaer, en struktureret hverdag og mulighed for at udvikle dig i et koncept, der vokser.

Du bliver en del af et engageret team, hvor samarbejde, ansvar og godt humør går hånd i hånd. Vi har højt tempo, stærkt sammenhold og kollegaer, der hjælper hinanden i hverdagen.

Praktiske oplysninger

Adresse: Gråbrødrepassagen 12, 5000 Odense C
Ansættelsestype: Deltid
Forventet opstart: Hurtigst muligt
Ansøgningsfrist: 30/6

Sådan søger du

Send din ansøgning og CV til job@restaurantbouillon.dk

Du behøver ikke skrive en lang ansøgning. Send gerne et par linjer om dig selv, din erfaring, og hvorfor du har lyst til at blive en del af Bouillon.

Husk at skrive i emnefeltet, at du søger deltidsstillingen som kok i Odense.

Vi glæder os til at høre fra dig.

---------------------------

Part-time chef wanted for Bouillon Odense

Do you have experience from a restaurant kitchen, and would you like to become part of a busy, strong and ambitious team?

At Bouillon we are looking for a dedicated part-time chef for our popular restaurant in the heart of Odense.
At Bouillon, the pace is high, we welcome many happy guests, and our kitchen is built on quality, teamwork and a good atmosphere.

If you have kitchen experience, a willingness to learn and a good attitude, we would very much like to hear from you.

About the position

As a part-time chef at Bouillon, you will help ensure that production runs smoothly, and that our guests have a good experience every time they visit us.

You will become part of a team where we help each other, work in a structured way and focus on creating a good working environment. The restaurant welcomes hundreds of guests on busy days, so it is important that you thrive in a fast-paced environment, keep an overview and work well with others.

The position is part-time, and the number of hours will be agreed based on your profile and availability.
Shifts may be on weekdays, evenings and weekends.

Who are you?

We imagine that you:

• Have experience from a kitchen or restaurant

• Are reliable, positive and responsible

• Are good at communicating and working with others

• Can keep an overview, even when things get busy

• Want to be a good colleague and part of the team

Formal culinary education is not required. The most important thing is that you want to work in a kitchen, can take responsibility and show up with the right attitude.

Why choose Bouillon?

Working at Bouillon, you get a workplace with proper working conditions, good colleagues, a structured everyday work life and the opportunity to develop in a growing concept.

You will become part of a dedicated team where teamwork, responsibility and a good atmosphere go hand in hand. We work at a high pace, have a strong team spirit and help each other in our daily work.

Practical information

Address: Gråbrødrepassagen 12, 5000 Odense C
Type of employment: Part-time
Expected start date: As soon as possible
Application deadline: 30/6

How to apply

Send your application and CV to job@restaurantbouillon.dk

You do not need to write a long application. Feel free to send us a few lines about yourself, your experience and why you would like to become part of Bouillon.

Please remember to write in the subject field that you are applying for the part-time position as a chef in Odense.

We look forward to hearing from you.

Jobopslag: Hamasushi søger sushi-kok , kok.

Vi leder efter en passioneret sushi kok til vores team!

Jobindhold of krav:

• Ansættelsestype: Fuldtid eller deltid

• Faglige kvalifikationer: 

• Erfaring med sushi tilberedning er et krav

• Evne til at arbejde i overensstemmelse med hygiejnestandarder

• Fortrolighed med og præcision i arbejdsgange

• Personlige egenskaber:

Udadvendt og engageret, en holdspiller med gode samarbejdsevner.

Vi tilbyder:  

• Et dynamisk og støttende arbejdsmiljø

• Mulighed for faglig udvikling og at vise dine evner

Hvis dette lyder interessant, så send en E-mail til 5000@hamasushi.dk

English Version

Job Advertisement : Sushi Chef at Hamasushi 

We are looking for a passionate sushi chef to join our tem!

Job Responsibilities and Requirements :

• Employment type : Full-time or part-time

Skills Required :

• Proficiency in sushi preparation is a must

• Ability to work according to hygiene standards

• Familiarity with and precision in work processes

Personal Qualities:

• Outgoing and dedicated

• A team player with strong collaboration skills

We offer:

•  A dynamic and supportive work Environment

• Opportunities to grow and showcase your skills.

If you are interested ,please email us at 5000@hamasushi.dk

Kok søges til Restaurant Eydes – Odense

Vil du arbejde i et køkken med faste rammer, et stærkt sammenhold og et godt arbejdsmiljø?

Hos Restaurant Eydes søger vi en kok på fuldtid, der sætter pris på et velfungerende køkken, gode kolleger og en hverdag, hvor kvalitet og samarbejde går hånd i hånd.

Vi arbejder ud fra et fast og gennemarbejdet koncept, hvor der er styr på opskrifter, arbejdsgange og planlægning. Det giver ro i hverdagen og mulighed for at fokusere på det vigtigste – at lave god mad og levere en ensartet oplevelse til vores gæster.

Vi tilbyder

• En arbejdsplads med et stærkt fællesskab og respekt for hinanden

• Et køkken med faste rutiner og et velafprøvet koncept

• Gode arbejdsforhold og en professionel ledelse

• Dygtige og hjælpsomme kolleger, der løfter i flok

• En hverdag med struktur, planlægning og ordnede forhold

Vi søger en kollega, der

• Er uddannet kok eller har erfaring fra et professionelt køkken

• Trives med samarbejde og er en god holdspiller

• Er kvalitetsbevidst og tager ansvar for sit arbejde

• Kan bevare overblikket – også når der er travlt

• Møder stabilt og bidrager til den gode stemning i køkkenet

Vi tror på, at de bedste resultater skabes af medarbejdere, der trives. Derfor lægger vi stor vægt på en positiv omgangstone, respekt for hinanden og et køkken, hvor alle hjælper hinanden.

Har du lyst til at blive en del af holdet?

Send din ansøgning og CV til rune@eydes.dk. Vi afholder samtaler løbende og ansætter, så snart vi har fundet den rette.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Restaurant Eydes

*English below

Souschef til Bouillon Odense

Er du en dygtig kok med overblik, ansvarsfølelse og lyst til at tage næste skridt i din karriere?
Så er det måske dig, vi leder efter?

Hos Bouillon i Odense søger vi en souschef, der vil være med til at drive et travlt og velfungerende køkken i hjertet af byen. Vi har mange glade gæster, højt tempo og et stærkt team, hvor kvalitet, samarbejde og godt humør er en vigtig del af hverdagen.

Bouillon er et fransk-inspireret restaurantkoncept med klassiske retter, skarpe priser og masser af liv i restauranten. Hos os handler det om at give gæsterne en stor oplevelse uden unødvendige dikkedarer.
STOR OPLEVELSE - lille pris

Om stillingen

Som souschef bliver du en vigtig del af den daglige drift i køkkenet. Du arbejder tæt sammen med køkkenchefen og er med til at sikre, at produktionen kører effektivt, at kvaliteten er stabil, og at teamet fungerer godt, også når tempoet er højt.

Du får ansvar i den daglige service og produktion, og du skal kunne gå forrest i køkkenet, holde overblik og hjælpe dine kollegaer med at lykkes.

Dine opgaver vil blandt andet være:

• At deltage aktivt i den daglige produktion og service samt sikre høj og stabil kvalitet i retterne

• At bidrage til planlægning, struktur og den daglige drift i køkkenet

• At støtte, motivere og oplære teamet i en travl hverdag

• At sikre gode rutiner omkring hygiejne, varehåndtering og egenkontrol samt træde til som ansvarlig ved behov

Hvem er du?

Vi forestiller os, at du har erfaring fra et professionelt køkken og trives i en hverdag med fart på.
Du behøver ikke nødvendigvis at have været souschef før, men du skal have lysten og evnerne til at tage ansvar.

Du er struktureret, stabil og god til at bevare roen, når der er travlt.
Du går op i kvalitet, men forstår også vigtigheden af effektivitet, samarbejde og godt humør i et køkken, hvor mange ting skal lykkes på samme tid.

Vi lægger vægt på, at du:

• Har solid erfaring fra restaurantkøkken eller lignende

• Har et godt overblik og kan tage ansvar i service

• Er en stærk holdspiller, der bidrager positivt til teamet

• Kan arbejde struktureret og effektivt i højt tempo

Vi tilbyder

Hos Bouillon bliver du en del af en virksomhed i vækst med et stærkt koncept og mange muligheder.
Du får en yderst central rolle i køkkenet i Odense og bliver en del af et team, hvor vi hjælper hinanden, tager ansvar og har det godt sammen, mens vi arbejder.

Du får

• En vigtig rolle i et travlt og ambitiøst køkken

• Mulighed for at tage ansvar og udvikle dig fagligt

• Et stærkt team med god energi og højt tempo

• Løn efter kvalifikationer

Lyder det som noget for dig?

Så send os din ansøgning og dit CV. Vi holder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet den rette kandidat.

Vi glæder os til at høre fra dig.

ENGLISH

Sous Chef for Bouillon Odense

Are you a skilled chef with a good sense of overview, a strong sense of responsibility, and the desire to take the next step in your career? Then you might be the person we are looking for.

At Bouillon in Odense, we are looking for a sous chef who wants to help run a busy and well-functioning kitchen in the heart of the city. We have many happy guests, a high pace, and a strong team where quality, teamwork, and good energy are an important part of everyday life.

Bouillon is a French-inspired restaurant concept with classic dishes, sharp prices, and plenty of life in the restaurant. For us, it is all about giving our guests a great experience without unnecessary fuss.

About the position

As sous chef, you will become an important part of the daily operation of the kitchen. You will work closely with the head chef and help ensure that production runs efficiently, that quality remains consistent, and that the team works well together, even when the pace is high.

You will have responsibility in the daily service and production, and you must be able to lead by example in the kitchen, keep an overview, and help your colleagues succeed.

Your tasks will include:

• Taking an active part in daily production and service, while ensuring high and consistent quality in the dishes
• Contributing to planning, structure, and the daily operation of the kitchen
• Supporting, motivating, and training the team in a busy everyday environment
• Ensuring good routines around hygiene, stock handling, and self-monitoring, as well as stepping in as the person responsible when needed

Who are you?

We imagine that you have experience from a professional kitchen and thrive in a fast-paced environment. You do not necessarily need to have worked as a sous chef before, but you must have the desire and ability to take responsibility.

You are structured, reliable, and good at staying calm when things get busy. You care about quality, but you also understand the importance of efficiency, teamwork, and good energy in a kitchen where many things need to come together at the same time.

We value that you:

• Have solid experience from a restaurant kitchen or similar
• Have a good overview and can take responsibility during service
• Are a strong team player who contributes positively to the team
• Can work in a structured and efficient way at a high pace

We offer

At Bouillon, you will become part of a growing company with a strong concept and many opportunities. You will have a central role in the kitchen in Odense and become part of a team where we help each other, take responsibility, and enjoy working together.

We offer:

• An important role in a busy and ambitious kitchen
• The opportunity to take responsibility and develop professionally
• A strong team with good energy and a high pace
• Salary according to qualifications

Does this sound like something for you?

Then send us your application and CV. We hold interviews on an ongoing basis and will hire when we have found the right candidate.

We look forward to hearing from you.

• Planlægge menuer minimum 8 uger frem, herunder udarbejde og kvalitetssikre opskrifter, metodikker og arbejdsbeskrivelser.
• Udarbejde råvarelister, varegrundlag og prisberegninger inden for de økonomiske rammer.
• Vedligeholde og opdatere indhold i OneNote og MasterCater.
• Udarbejde informationsmateriale til plejehjemmene.
• Udarbejde fagligt understøttende materiale og vejledninger samt bidrage med faglig sparring til gæstekokkene.
• Sikre rettidige leverancer af materiale, data og dokumentation til relevante samarbejdspartnere.
• Foretage løbende opfølgning og kvalitetssikring af opskrifter, egenkontrol, metodikker og arbejdsgange.
• Være et fagligt bindeled mellem Team Gæstekok, PDI i Byens Køkken, plejehjemspersonale og plejehjemsledelser.
• Indgå i den daglige drift som gæstekok ved behov.

• Har stærke madfaglige kompetencer og interesse for menu- og opskriftsudvikling.
• Arbejder systematisk og trives med planlægning og koordinering.
• Kan skabe overblik og sikre fremdrift i opgaver.
• Kommunikerer tydeligt og samarbejder naturligt med forskellige faggrupper.
• Tager ansvar for kvaliteten i dit arbejde og følger opgaver til dørs.
• Har forståelse for sammenhængen mellem måltidsoplevelse, økonomi og drift.

• Du har erfaring med it og besidder stærke kommunikative evner.
• Du er fagligt kompetent og tager ansvar for at vejlede og understøtte andre.
• Du er en samarbejdsorienteret holdspiller, der bidrager til et positivt arbejdsmiljø.
• Du er kreativ og tager initiativ til at udvikle både klassiske og nye retter.
• Du er organiseret, har overblik og bevarer roen under pres.
• Du er fleksibel og klar til at håndtere skiftende arbejdstider og opgaver med et smil.

• Tilberede dagens måltid lokalt på den enkelte afdeling på et af Odense Kommunes plejehjem.
• Besøge en ny afdeling hver dag og skabe nærvær gennem madlavningen – duften, processen og dit værtskab er en vigtig del af oplevelsen.
• Lave maden helt fra bunden ud fra den planlagte ugemenu, råvarer leveret af Byens Køkken og de fælles opskrifter, beskrivelser, værdier, retningslinjer og standarder. ’
• Indgå i dialog med beboere og personale for at skabe en positiv, tryg og inkluderende måltidsramme.
• Sprede madglæde og vække appetit gennem din faglighed og din måde at være til stede på.
• Bidrage til en struktureret og værdig afvikling af måltidet, herunder oprydning.
• Have en bred kontaktflade i hverdagen med beboere, pårørende og personale.
• Bidrage til opgaver relateret til den øvrige døgnkost, når det giver mening i den daglige opgaveløsning.

• Du er uddannet ernæringsassistent eller kok med sans for kulinarisk kvalitet.
• Du er imødekommende, lydhør og kan kommunikere tydeligt.
• Du har et naturligt værtskab og forstår at skabe glæde omkring måltidet og måltidssituationen.
• Du er ansvarsbevidst, fleksibel, samarbejdsorienteret og mødestabil.
• Du ser kerneydelsen som en naturlig del af en professionel arbejdsplads og bidrager aktivt til at løse den.
• Du har fokus på kerneopgaven og kan tilpasse dig opgavens behov, med mest mulig værdi for borgeren
• Du trives i et fagligt miljø med høje forventninger og faglig stolthed.
• Du tager initiativ og medansvar for både egen læring og arbejdsfællesskabets udvikling.

Restaurant UBN søger en fuldtids køkken Souschef til at blive en del af vores køkkenteam. 

Restaurant UBN er en stor restaurant og bar i hjertet af Odense. Vi har til huse i den gamle Kino biograf i Asylgade. 

Vores restaurant er i to etager. Derudover har vi også selskabslokaler.

Vores menukort er alsidigt. Vi ligger stort vægt på kvalitet og vi er passioneret omkring mad, vin og cocktails. 

Læs mere om vores menukort på vores hjemmeside. 

Du vil blive en del af et spændene og travlt arbejdsmiljømed masser af mulighed for personlig udvikling.

Vi forventer at du er en kvalitetsbevidst og energisk person med passion for mad. At du kan holde hovedet koldt i en travl hverdag og samtidig leve op til UBN's ånd om at levere det bedste hver eneste gang.

Det er vigtigt for os at det altid er sjovt at gå på arbejde og at både gæster og personale har det godt. 

Vi tilbyder et job hvor du sammen med vores øvrige team selv kan præge din hverdag og arbejdsgange.

Restaurant UBN søger en Fuldtids kok til at blive en del af vores køkkenteam. 

Restaurant UBN er en stor restaurant og bar i hjertet af Odense. Vi har til huse i den gamle Kino biograf i Asylgade. 

Vores restaurant er i to etager. Derudover har vi også selskabslokaler.

Vores menukort er alsidigt. Vi ligger stort vægt på kvalitet og vi er passioneret omkring mad, vin og cocktails. 

Læs mere om vores menukort på vores hjemmeside. 

Du vil blive en del af et spændene og travlt arbejdsmiljømed masser af mulighed for personlig udvikling.

Vi forventer at du er en kvalitetsbevidst og energisk person med passion for mad. At du kan holde hovedet koldt i en travl hverdag og samtidig leve op til UBN's ånd om at levere det bedste hver eneste gang.

Det er vigtigt for os at det altid er sjovt at gå på arbejde og at både gæster og personale har det godt. 

Vi tilbyder et job hvor du sammen med vores øvrige team selv kan præge din hverdag og arbejdsgange.

👨🍳 Erfaren kok søges til travl og hyggelig asiatisk restaurant i Odense C

🔪 Har du styr på woken, smagene og tempoet i et travlt køkken?
🍜 Brænder du for det asiatiske køkken og elsker at levere god mad – hver gang?

Så er det måske dig, vi leder efter!

🏠 Om os

Vi er Oriental Barbecue House, en familieejet restaurant med 25 års historie i hjertet af Odense. Vi er kendt for vores store buffet med sushi, asiatisk tapas og varme retter – og for vores hyggelige stemning, hvor både børn og voksne føler sig hjemme.

🔍 Vi søger en kok som:

• Har erfaring fra det professionelle køkken – gerne med asiatisk mad, suhsi eller grill, men ikke et krav

• Kan arbejde selvstændigt og struktureret, også når der er travlt

• Er mødestabil, ansvarsbevidst og samarbejdsdygtig

• Har hygiejnen i orden og flair for smag og kvalitet

🕒 Vi tilbyder:

• Et fast job med gode arbejdstider og ordnede forhold

• Et godt arbejdsmiljø med søde kollegaer og glade gæster

• Mulighed for indflydelse på menu og køkkenrutiner

• Gode personalefordele og madordning 🍱

📍 Arbejdssted:  Slotsgade 20 Odense C
📅 Start: Hurtigst muligt – vi venter gerne på den rette
💼 Løn efter kvalifikationer

👉 Send din ansøgning til: info@orientalbarbecue.dk
📞 Har du spørgsmål? Ring til Yan på (+45) 63123828

Vi glæder os til at høre fra dig! 🙌

Kokkenes Køkken søger kok til TDC Klingenberg

Odense

"I Forenede har vi fokus på, at vores medarbejdere går glade på arbejde".

Brænder du for at kreere helt særlige måltider og kan du få maden til at smage fantastisk? Så er det helt sikkert dig, vi søger.

I Kokkenes Køkken serverer vi neurogastronomisk frokost, som er et af de mest hypede begreber i restaurationsbranchen. Her krydres frokosten med nudging, hvor musik, belysning og duft spiller sammen om at skabe den bedste frokostoplevelse. Det hele tilsættes lokale og gode råvarer, hvor bæredygtighed og klimabevidsthed altid er at finde på menuen.

Vi søger en kok til en fuldtidsstilling på vores kantine i Odense med tiltrædelse hurtigst muligt. Stillingen indeholder morgenvagt mandag-fredag kl. 06:00 - 15:00. Du bliver en del af et team på 2 professionelle køkkenfolk som dagligt serverer morgenmad og frokost.

Hvem er du, og hvad kan du bidrage med?

• Du er faglært kok og har erfaring fra lignende stilling

• Du kan arbejde selvstændigt og ansvarligt samt prioritere egne opgaver

• Du bringer godt humør med på arbejde, og kan holde overblik - også når det spidser til

• Du kommunikerer klart på dansk og engelsk

Vi tilbyder

• Løn ifølge Kantineoverenskomsten

• Pensionsordning, sundhedsforsikring samt personalegoder.

• Som ansat i Kokkenes Køkken tilbydes du også attraktive lejeboliger til din ferie i både ind- og udland.

Kokkenes Køkken sætter fokus på alle sanser!

Kokkenes Køkken driver kantiner hos flere og flere virksomheder i Danmark, hvor vi har hævet niveauet for kantinedriften gennem fagprofessionelle køkkenfolk på alle pladser i køkkenet, neurogastronomi og et stort fokus på lokale råvarer i sæson. Vi tilbyder alt fra morgenmad og frokost til mødeforplejning, events.

Vi er et godt team af køkken- og driftsmedarbejdere, alle med lang erfaring og gode kompetencer inden for branchen.

Vores koncept SANS tager udgangspunkt i neurogastronomi og nudging, som har en målbar effekt på tilfredshed, når det angår både smag, mæthed og oplevelse. SANS - bringer måltidsoplevelsen i en helt ny, mere sanselig, grøn, grov og ikke mindst bæredygtig retning, hvor målet også er at minimere madspildet til maks. 5%.

Vores værdier udgør fundamentet for vores kultur og er: Ansvar - Engagement - Omtanke

Vi tager ansvar ved at levere det, vi lover. Altid med fokus på sundhed og bæredygtighed, ved at bruge gode råvarer og minimere madspildet så meget som muligt. Vi viser engagement ved dagligt at sikre klar og tydelig kommunikation. Det sker via daglige driftsmøder, tilstedeværelse i kantinerummet og skiltning af den mad, vi serverer. På den måde skaber vi tryghed blandt vores daglige gæster og besøgende i kantinen. Vi løser udfordringer med et smil, og med vores handlinger skaber vi en tryg, støttende og fleksibel arbejdsplads, hvor forskelligheder respekteres, og medarbejdere og gæster kan bidrage med idéer til et kreativt og inspirerende køkkenmiljø.

Ansøgning

Lyder det som en spændende opgave, så upload din ansøgning samt CV til os via nedenstående link hurtigst muligt. Vi holder samtaler løbende.

I forbindelse med din opstart sørger vi for, at du får en god introduktion til vores koncept SANS og til vores univers af madglæde.

Spørgsmål til jobbet kan rettes til Køkkenchef Daniella Rosenlund Andersen på mail: daroan@kokkeneskoekken.dk.

Vi glæder os til at høre fra dig!