📍 Arbejdssted: Slots Bowl, Københavnsvej 23, 3400 Hillerød

Slots Bowl er et aktivt underholdningscenter med 14 bowlingbaner, restaurant, bar og lounge. Vi har travlt og masser af glade gæster – derfor søger vi dig, der har lyst til at være med til at skabe gode oplevelser og god stemning.

- Tage imod og håndtere bookinger – både online og telefonisk

- Servering og betjening af gæster i bar og lounge

- Generel kundeservice og værtskab med et smil

- Hjælpe til i huset efter behov

- Du har erfaring som tjener og/eller bartender

- Du er serviceminded og smilende – elsker at arbejde med mennesker

- Du kan holde hovedet koldt i travle situationer og stadig give gæsterne en god oplevelse

- Du er fleksibel og en holdspiller – og ikke bange for at tage fat

- Deltidsstilling med fastansættelse

- Tiltrædelse hurtigst muligt – senest august

- Arbejdstider: Aften og weekend – fleksibilitet er vigtigt

Ansøgning: Send CV og kort ansøgning til Job@Slots‑bowl.dk

Kontaktperson: Ulrich Sørensen, tlf. 70 10 11 16

Vi foretrækker en uformel og personlig tone – vis os hvem du er!

- Et socialt og energisk arbejdsmiljø fyldt med glade gæster

- Mulighed for at arbejde med både booking, bar og betjening

- Du bliver en del af et engageret team, der hjælper hinanden

📍 Arbejdssted: Slots Bowl, Københavnsvej 23, 3400 Hillerød

Om os
Slots Bowl er et aktivt underholdningscenter med 14 bowlingbaner, restaurant, bar og lounge. Vi har travlt og masser af glade gæster – derfor søger vi en restaurantansvarlig, der kan være med til at skabe gode oplevelser og sørge for, at både gæster og team trives.

Hvad går jobbet ud på?
Som restaurantansvarlig bliver du primært ansvarlig for:

• Modtagelse og betjening af gæster i restauranten, baren og loungen

• Håndtering af bookinger – både online og telefonisk

• Sikre god kundeservice og et venligt værtskab med smil

• Koordinering og support til resten af teamet efter behov

• Styre lager, foretage optælling og bestille varer

• Håndtere tjenerpersonale

• Direkte samarbejde med manageren

• Sikre at restauranten fungerer optimalt i travle perioder

Hvem er du?

• Du har erfaring fra restaurationsbranchen, gerne som tjener, bartender eller lignende

• Du er serviceminded, smilende og elsker at arbejde med mennesker

• Du kan bevare overblikket i travle situationer og stadig levere en god gæsteoplevelse

• Du er fleksibel, ansvarsbevidst og en holdspiller, der ikke er bange for at tage fat

Om stillingen

• Deltidsstilling med mulighed for fastansættelse

• Tiltrædelse hurtigst muligt

• Arbejdstider: primært aften og weekend – fleksibilitet er vigtigt

Det praktiske

• Ansøgning: Send CV og kort ansøgning til Job@Slots-bowl.dk

• Kontaktperson: Ulrich Sørensen, tlf. 70 10 11 16

Vi foretrækker en uformel og personlig tone – vis os, hvem du er!

Hvorfor vælge os?

• Et socialt og energisk arbejdsmiljø fyldt med glade gæster

• Mulighed for at arbejde med både booking, bar og restaurantdrift

• Du bliver en del af et engageret team, der hjælper hinanden

• Udføre egenkontrol og dokumentere kontrollen i e-smiley
• Arbejde efter Fødevarestyrelsens lovgivning og sikre, at køkkenet lever op til gældende hygiejnekrav
• Styring af køkkenets økonomi
• Udarbejde menuplaner under hensyntagen til økonomi, sundhed, madspild, årstid og variation
• Madlavning og servering til 25–50 beboere dagligt
  - Morgenmadsbuffet kl. 8–10
  - Varm frokost kl. 12
  - Smøring af sandwich til aftenen
• Bestilling af varer hos Hørkram
• Overblik og bestilling af køkkenudstyr hos Brønnum
• Daglige, ugentlige og månedlige rengøringsopgaver af hele køkkenet (undtagen gulvvask)
• Opvask

• Har faglig baggrund som kok, økonoma, ernæringsassistent, smørrebrødsjomfru eller professionsbachelor i ernæring og sundhed
• Har erfaring med køkkenarbejde (krav)
• Kan arbejde selvstændigt og bevare overblikket i en travl hverdag
• Er ansvarsbevidst, struktureret og engageret
• Har sans for økonomi, hygiejne og kvalitet
• Er imødekommende, rummelig og kan lide at samarbejde med mange forskellige.

• En meningsfuld hverdag, hvor du gør en forskel for udsatte borgere
• Ansvar for egne opgaver og stor grad af selvstændighed
• En arbejdsplads med fokus på faglighed, trivsel og humor
• Et godt kollegialt fællesskab og en uformel omgangstone
• Alsidige arbejdsopgaver i et køkken, hvor kvalitet og omtanke er i højsædet

• Hjemløshed, hvor vi har fire §110 tilbud: Skansegården, Solvang og det nye ungetillbud i Birkerød. Vi har i alt 120 pladser til borgere ramt af hjemløshed. Derudover har vi §85a bostøtteforløb, hvor vi arbejder med CTI og ICM med borgere, der flytter i egen bolig.
• Behandling, hvor vi tilbyder ambulant rusmiddelbehandling af borgere med stof og alkoholafhængighed. Vi har to ambulatorier, der henholdsvis ligger i Hillerød og Hørsholm
• Uddannelsesvirksomheden, hvor vi tilbyder kurser målrettet det socialfaglige og pædagogiske felt, herunder uddannelser i kognitive og narrative misbrugsuddannelser samt kurser i MI (Motiverende Samtale)
• ANT-Kurserne henvender sig til borgere, som har fået kørselsforbud, en betinget eller en ubetinget frakendelse af kørekortet