Hayashi Vejle søger 2 dygtige kokke til vores restaurant i hjertet af Vejle.

Vi søger to engagerede medarbejdere, som ønsker at blive en del af et professionelt og positivt arbejdsmiljø.

Om jobbet

Som kok hos Hayashi Vejle bliver du en vigtig del af køkkenteamet og vil blandt andet arbejde med:

• Tilberedning af varme og kolde retter

• Forberedelse af råvarer og mise en place

• Kvalitetssikring af madlavning og anretning

• Overholdelse af fødevaresikkerhed og hygiejneregler

• Samarbejde med køkken- og serveringspersonale

• Bidrage til en effektiv drift af køkkenet

Vi forventer, at du

• Har erfaring fra restaurant- eller køkkenarbejde

• Er ansvarsbevidst og mødestabil

• Kan arbejde selvstændigt og samtidig være en god teamplayer

• Trives i et travlt arbejdsmiljø

• Har fokus på kvalitet og god service

Erfaring med asiatisk eller japansk madlavning er en fordel, men ikke et krav.

Vi tilbyder

• Fast fuldtidsstilling (37 timer pr. uge)

• Attraktiv løn efter kvalifikationer

• Ordnede arbejdsforhold

• Et godt arbejdsmiljø med engagerede kolleger

• Mulighed for faglig udvikling

• Langsigtet ansættelse for de rette kandidater

Arbejdssted

Hayashi Vejle
Dæmningen 39, st.
7100 Vejle

Brænder du for god mad og kvalitetsråvarer?

Sandwich n More ApS søger en dygtig og engageret kok til vores produktionskøkken i Vejle.

Som en del af vores team bliver du ansvarlig for produktion af mad til flere af virksomhedens butikker. Du får en vigtig rolle i at sikre høj kvalitet, ensartethed og effektiv produktion hver dag.

Dine arbejdsopgaver

• Produktion af råvarer, salater og øvrige madprodukter til flere butikker.

• Tilberedning og klargøring af råvarer.

• Sikring af høj kvalitet og gode smagsoplevelser.

• Overholdelse af gældende hygiejne- og fødevaresikkerhedsregler.

• Bidrage til et godt samarbejde i køkkenet.

Vi forventer, at du

• Er uddannet kok eller har tilsvarende erfaring fra et produktionskøkken.

• Arbejder struktureret og kan bevare overblikket – også når der er travlt.

• Er kvalitetsbevidst og har sans for detaljer.

• Er fleksibel og mødestabil.

• Trives med både selvstændigt arbejde og samarbejde med kolleger.

Vi tilbyder

• En spændende stilling i en virksomhed i udvikling.

• Et godt arbejdsmiljø med engagerede kolleger.

• Primært dagsarbejde med mulighed for weekendarbejde i højsæsoner.

• Arbejdssted i vores butik og produktionskøkken i Vejle.

• Løn efter kvalifikationer.

Ansættelse: Snarest muligt eller efter aftale.

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte os.

Vi glæder os til at høre fra dig og modtage din ansøgning.

Restaurant Toscana er en italiensk restaurant i hjertet af Vejle, hvor vi hver dag serverer autentiske italienske retter tilberedt med friske råvarer og stor passion. Vi lægger vægt på høj kvalitet, god service og en hyggelig atmosfære, hvor gæsterne får en god oplevelse.

Vi søger en engageret og erfaren kok til en fuldtidsstilling, som ønsker at blive en del af vores køkkenteam.

Arbejdsopgaver

• Tilberedning af italienske retter efter restaurantens standarder.

• Forberedelse (mise en place) af råvarer og ingredienser.

• Medvirke til udvikling og kvalitetssikring af menuen.

• Sikre høj kvalitet og ensartet præsentation af retterne.

• Overholde gældende regler om fødevaresikkerhed, egenkontrol og hygiejne.

• Samarbejde med køkken- og serveringspersonalet for at sikre en effektiv drift.

• Bidrage til et rent, organiseret og velfungerende køkken.

Kvalifikationer

• Erfaring som kok, gerne fra italiensk restaurant eller lignende køkken. Relevant erhvervserfaring med pizza, pasta og øvrige italienske retter vil være en fordel.

• Erfaring med tilberedning af pizza, pasta, kød-, fiske- og grillretter.

• Kendskab til fødevarehygiejne og egenkontrol.

• Evne til at arbejde selvstændigt og bevare overblikket i travle perioder.

• Fleksibel, ansvarsbevidst og mødestabil.

• Gode samarbejdsevner og en positiv indstilling.

Vi tilbyder

• Fuldtidsstilling i en veletableret italiensk restaurant.

• Et godt arbejdsmiljø med dygtige og engagerede kolleger.

• Mulighed for faglig udvikling.

• Løn efter kvalifikationer.

• Tiltrædelse hurtigst muligt eller efter aftale.

Er du passioneret omkring italiensk madlavning og ønsker at blive en del af Restaurant Toscana, ser vi frem til at modtage din ansøgning.

Vi søger en dygtig og engageret kok med lyst til at blive en del af vores team, hvor vi laver mad til både konferencegæster, private selskaber og tre a la carte restauranter. Vi tilbereder selv alle råvarer fra bunden så det forventes, at du brænder for at give gæsterne den bedste oplevelse hver gang. Vi søger en kollega med overblik, overskud, godt humør og sans for detaljer, og glæder os til at byde dig velkommen til ”Team Munkebjerg”.

Tiltrædelse 1. september 2026

Lidt om os:

Vores kokke og tjenere er alle kendetegnet ved deres faglige ekspertise og dedikation, og alle samarbejder om at indfri gæsternes høje forventninger. Vi er et godt team af udlærte kokke og kokkeelever, hvor alle hjælper alle. Du bliver også en del af en organisation, som er i gang med den grønne omstilling, hvilket vil blive en endnu større del af vores identitet i de kommende år.

Munkebjerg Hotel er et dynamisk hotel med unik beliggenhed i bøgeskoven. Vi er en arbejdsplads med en respektfuld omgangstone og ”højt til loftet” ift. inputs og opgaveløsninger.

Vi tilbyder:

En stilling på 37 timer ugentligt. Ordnede forhold, mange personalefordele, dejlige kollegaer samt gode muligheder for både faglig- og personligudvikling. Du indgår i en rullende såkaldt 5-2-vagtplan med overlevering fredag og fri hver anden weekend. Vagterne ligger mellem kl. 9 og kl. 23.

I hverdagene forbereder vi oftest til konferencegæster, mens vi i weekenden har mange selskaber og a la carte gæster.

Vores forventninger til dig:

· Engageret og at du kan lide at blive udfordret.

· Passioneret omkring madlavning, kvalitetsbevidst og ivrig efter at lære.

· Proaktiv med stort overblik – også i meget travle perioder.

· Service-minded, smilende og velsoigneret.

· Fleksibel, mødestabil og udadvendt.

· En holdspiller som kender forpligtelsen og værdien af at have gode kolleger.

Ansøgning:

Vi glæder os meget til at høre fra dig. Spørgsmål kan rettes til assisterende køkkenchef Trine Rasmussen på tlf. 2646 5662 eller mail tr@munkebjerg.dk. Ansøgning og CV skal mærkes ”Kok Munkebjerg”, og mailes til: hr@munkebjerg.dk