Vi søger en uddannet / Erfaren kineisk kok , der kan tiltræde hurtigst muligt.

Du skal være uddannet eller Erfaren kok med kinesisk madlavning, har kendskab til kinesisk mad kultur og kendskab til asiatiske krydderier og smagssammensætning. Eller har erfaring i en lignende stilling i mange år.

Du skal have et overordnede ansvar i køkkenet.

Forberedelse af mad til stor buffet , a la carte og takeaway....

Tilberedning af asiatiske varme og kolde retter....

Fornyer menukort engang i mellem , holde ordeligt køkken hygiejne mv...

Du skal have god humør og samarbejdsevne til team, god kommunikation med kollegaer og ejeren.

Du skal være fleksibilitet til at arbejde aften og weekend samt helligdags vagt. Respekteret og brand for sit kok fag og arbejde.

Hvis du kan tale flydende , skrive og læse kinesisk og lidt engelsk er en fordeling.....

Hua Xin er en stor kinesisk buffet og sushi med falilie venlige restaurant i Vordingborg i 21 år. Som serverer med mange forskelige varme og kolde kinesisk / asiatiske retter og mongolian barbecue og japansk sushi, a la carte og takeaway.....

Stilling er på fuldtid på 37 timer om uge. Din arbejds tid ligger mellem klokken 12-22 efter vagtplan.

Vi tilbyder en god løn og et spændende og udfordrende køkken miljø. Hvor du har frihed til at udfør arbejde....

Lyder dette som noget for dig? Så du sender en ansøgning og CV med billeder på til os på mail: anniehuaxin@hotmail.com

Vi ser frem til at høre fra dig.

Mvh Annie Chen

Receptionist / frontmedarbejder til Aalbæk Badehotel

Brænder du for at give gæster en varm og personlig oplevelse – og vil du være en del af et badehotel i udvikling?

Vi søger en dygtig, smilende og serviceminded receptionist/blæksprutte til vores lille familie på Aalbæk Badehotel.

Som en del af vores team er du med til at skabe den afslappede og uformelle badehotelsstemning, som gør vores sted unikt. Sammen med os får du muligheden for at forme fremtiden for et af Danmarks hyggeligste badehoteller.

 Om os:

Aalbæk Badehotel råder over 59 værelser og ligger smukt placeret ved østkysten i Ålbæk by – midt mellem Skagen og Frederikshavn.

Vi er medlemmer af Small Danish Hotels og vores gæstesegment er primært leisuregæster.

Vi holder åbent året rundt, med højsæson fra påske til efterårsferien – og arbejder målrettet på at tiltrække flere gæster i ydersæsonen. I den forbindelse afsøger  vi også andre segmenter end leisure.

Vi er en arbejdsplads, hvor humor, samarbejde og ordnede forhold går hånd i hånd. Hos os er der højt til loftet, plads til grin, og vi sætter en ære i at skabe “Moments of Happiness” – for både gæster og kollegaer.

 Dine opgaver:

Som receptionist bliver du en vigtig del af hotellets ansigt udadtil. Dine primære opgaver vil være:

Traditionelt receptionsarbejde og gæsteservice

Håndtering af bookinger og opdatering af vores bookingsystem (Picasso)

Vedligeholdelse af produkter og priser i systemet

Kommunikation og koordinering med øvrige afdelinger

Lettere opdatering af vores hjemmeside

Sikre vores tilstedeværelse på Facebook og Instagram

Hjælpe med nyhedsbreve og visuelt indhold (kendskab til Adobe InDesign er en fordel, men ikke et krav (vi tilbyder kursus)

Assistere med lettere bogføring

 Hvem er du?

Vi leder efter en kollega, der:

Er udadvendt, smilende og serviceminded

Arbejder selvstændigt og ansvarligt

Har oprigtig interesse i gæsternes trivsel og oplevelse

Er fleksibel og trives med skiftende arbejdstider og arbejdsopgaver (dag, aften (senest til kl.  20.00), weekend)

Gerne har erfaring med bookingsystemer – kendskab til Picasso er et plus, men ikke et krav

Du må meget gerne have erfaring fra enten hotel eller f.eks. sommerhusudlejning

 Vi tilbyder:

Et godt og trygt arbejdsmiljø med tæt samarbejde på tværs af afdelinger

Ordnede forhold med overenskomst gennem HORESTA

Fast vagtplan og regelmæssige friweekender

Mulighed for efteruddannelse og faglig udvikling – vi forventer, at du er interesseret i at opdatere din viden.

Et arbejdssted med højt humør, hvor vi værdsætter både faglighed og fællesskab

Vil du med på rejsen?

Vi glæder os til at byde dig velkommen senest omkring 1. februar, 2026, så du kan komme ind i vores ”rytme” inden, sæsonen for alvor går løs. 

Vi afholder samtaler løbende, og ansætter når vi finder den rigtige, så send din ansøgning hurtigst muligt til:

birgitte@aalbaek-badehotel.dk  

(Husk at undlade CPR-nummer i ansøgningen.)

Vi søger opvasker til vores travle selskabsforretning.

Minimum 40 timer om måneden dog ofte flere.

Vagterne er fordelt over hele ugen både midt på dagen samt aften

Løn iflg. overenskomst.

Du skal kunne kommunikere på engelsk og gerne dansk

Tiltrædelse 1/12 2025

Ansøgning på mail : mail@orkideen.dk

att Erik Schaltz

𝗧𝗝𝗘𝗡𝗘𝗥 𝗦Ø𝗚𝗘𝗦!!
Timeløn 170-180 i timen
Brænder du også for mad, service og fart over feltet? Vi har travlt, derfor søger vi dygtige tjenere på Ferdinands Bøfhus i Ringsted. Vi er en hyggelig lille restaurant med plads til omkring 80 siddende gæster, hvor tempoet kan være superhøjt

𝗞𝗮𝗻 𝗱𝘂 𝗻𝗶𝗸𝗸𝗲 𝗴𝗲𝗻𝗸𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻𝗱𝗲 𝘁𝗶𝗹 𝗳ø𝗹𝗴𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗸𝗼𝗺𝗽𝗲𝘁𝗲𝗻𝗰𝗲𝗿

* Det er en fordel med erfaring indenfor servicebranchen men det er ikke et krav!

* Du er 18+

* Du er mødestabil.

* Du kan holde tungen lige i munden når der er mange bolde i luften.

* Du vil gå den ekstra mil for at yde den bedste service.

• Du er en teamplayer
• Du kan tale og forstå dansk 

𝗛𝘃𝗮𝗱 𝗸𝗮𝗻 𝗱𝘂 𝗳𝗼𝗿𝘃𝗲𝗻𝘁𝗲?
En mulighed for at opleve den specielle stemning der kommer af at arbejde i en lille restaurant. Et hold af kollegaer der konstant, aktivt arbejder med fokus på sammenhold.Jo bedre vi har det, jo bedre har vores gæster det. Løn efter kvalifikationer. Ovenstående løn tilbydes til kandidater med min. 2-3 års erfaring i restaurant branchen afhænig af niveau !!

𝗛𝘃𝗼𝗿𝗳𝗼𝗿 𝗲𝘁 𝗷𝗼𝗯 𝗶 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗯𝗿𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲𝗻
Hvis du har lyst til at udvikle dig fagligt, socialt, kreativt, personligt og professionelt, så tøv ikke med at sende en ansøgning afsted til Ferdinands. Læringskurven er stejl og vi garanterer, du får en hverdag fuld af energi, glade gæster og et stærkt kollegialt fællesskab

Lyder det som noget for dig, så send gerne et CV samt foto + ansøgning afsted til: info@ferdinands.dk

Samtaler vil foregå løbende derefter og opstart hurtigst muligt.

Vi glæder os meget til at høre fra dig!

Gastro Kantiner søger en kok med smag for kvalitet, faglighed og god service til en af vores nyrenoverede og ambitiøse kantiner i Aarhus N.

Her bliver du en del af et passioneret team i et lækkert og åbent køkkenmiljø, hvor vi hver dag laver mad fra bunden med fokus på håndværk, grønne råvarer og smag. Du får en vigtig rolle i den daglige produktion og menuudvikling – og er med til at sikre, at både mad og atmosfære holder et højt niveau.

Vi tror på, at bæredygtighed, økologi og dyrevelfærd ikke er tilvalg, men en naturlig del af en moderne kantine – og vi værdsætter relationer, ordentlighed og faglig stolthed.

Dine opgaver vil bl.a. være:

• Produktion af dagens frokost og mødeforplejning

• Menuplanlægning i samarbejde med teamet og køkkenchefen

• Bidrage til den daglige drift, indkøb og egenkontrol

• Løbende dialog med kunden – du er en del af ansigtet udadtil

• Medansvar for at sikre høj kvalitet og god stemning i køkkenet

Vi forestiller os, at du:

• Er faglært kok og har erfaring fra kantine, café eller restaurant

• Har kærlighed til klassisk håndværk og grøn gastronomi

• Har blik for bæredygtighed og ansvarligt køkkenarbejde

• Trives i et køkken med frihed, ansvar og samarbejde

• Sætter en ære i at give både kolleger og gæster en god oplevelse

Om Gastro Kantiner

Vi er en virksomhed i vækst med ca. 100 ansatte og driver kantiner over hele landet. Hos os er smag, ansvarlighed og værtskab centrale værdier – og vi skaber måltider, der både smager og giver mening. Du bliver en del af en stærk organisation, hvor faglighed og arbejdsglæde går hånd i hånd.

Vi tilbyder:

• En fagligt spændende stilling i et åbent og ambitiøst køkkenmiljø

• Et stærkt kollegialt fællesskab i både huset og organisationen

• Gode arbejdstider i hverdagens dagtimer

• Indflydelse på menu og udvikling – og mulighed for at vokse med os

• Løn efter kvalifikationer, branchens bedste sundhedsordning, pensionsordning og uniform

Kontakt og ansøgning:

Har du spørgsmål til stillingen, så kontakt køkkenchef Troels Pedersen på 29 89 36 26.
Send din ansøgning og CV til dab@gastrokantiner.dk

Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når den rette er fundet.

Gastro Kantiner søger en mødetjener med overblik, overskud og et smil i stemmen – til en af vores kunder i Aarhus N. Du bliver en del af et lille, passioneret team i et nyrenoveret og ambitiøst hus, hvor service, samarbejde og madglæde går hånd i hånd.

Vi leder efter dig, der er servicemindet til fingerspidserne – og som trives lige godt med den daglige kafferunde og opfyldning af kaffemaskinerne, som når der skal serveres for bestyrelsen eller leveres mødeforplejning til kundens gæster.

Du refererer til køkkenchefen og er en integreret del af både mødeservice og køkkenteamet, hvor vi hjælper hinanden med alt fra opvask og planlægning til klargøring af takeaway-tilbud til husets medarbejdere.

Dine opgaver vil bl.a. være:

• Mødeservice og forplejning

• Kaffeservice og vedligehold af kaffepunkter

• Servering ved møder og events – fra hverdag til fest

• Klargøring af takeaway og hjælp i køkkenet

• Opvask, oprydning og samarbejde i hverdagen

Vi forestiller os, at du:

• Har erfaring med mødeservice, kantine eller café

• Har et naturligt værtsskab og elsker at give gæster en god oplevelse

• Er fleksibel, stabil og tager ansvar

• Er positiv, hjælpsom og god til at bevare overblikket

Om Gastro Kantiner

Vi er en del af Gastro-familien – en ejerledet virksomhed i vækst med omkring 100 ansatte, der driver kantiner over hele landet med fokus på smag, økologi, bæredygtighed og godt værtskab. Vi laver mad fra bunden, værdsætter stærke relationer og tror på, at arbejdsglæde og god service starter i hverdagen.

Vi tilbyder:

• En hverdag i et ambitiøst, men uformelt arbejdsmiljø

• Et stærkt fællesskab og god støtte fra kolleger og ledelse

• Gode arbejdstider i dagtimer – og aftenarrangementer kun efter aftale

• En rolle med både ansvar og variation – du bliver husets ansigt udadtil

Kontakt og ansøgning:

Har du spørgsmål til stillingen, så kontakt køkkenchef Troels Pedersen på 29 89 36 26.
Send din ansøgning og evt. CV til dab@gastrokantiner.dk

Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når den rette er fundet.

Kok søges til Plejehjemmet ” Sct. Olaf”.

 Sætter du kulinarisk kvalitet i højsæde, og bygger din passion for mad på økologi og bæredygtighed?

Sætter du en ære i at servere et godt måltid for vores ældre medborgere?

 Om jobbet:

Vi er så begejstret, og derfor søger endnu en kok til vores plejehjem i Højbjerg,. Som kok arbejder du fortrinsvis om dagen på hverdage, hver 4. weekend og helligdagene deles mellem jer.

 Din profil:

Vi forventer, at du trives i et arbejdsmiljø, hvor udvikling og faglighed er i højsæde. Du skal, i tæt samarbejde med andre faggrupper, medvirke til at sikre en den rette kostsammensætning og tilgang til borgeren. Du skal kunne arbejde selvstændigt og navigere i forandringer.

Dine arbejdsopgaver:

• Tilberedning og anretning af dagens måltider til ældre småt spisende medborgere med krav om forskellig konsistens

• Rengøring og opvask i storkøkkenet

• Medansvar for egenkontrollen

• Indkøb af råvarer

• Tværfagligt samarbejde og servicering af plejeafdelingerne i forbindelse med arrangementer

Vi søger en kok der:

• Brænder for at tilberede sund, varieret og ernæringsrigtigt dansk hverdagsmad.

• Har gode samarbejdsevner, overblik, god hygiejnesans og kan fungere i et til tider hektisk miljø

• Kan anrette og servere maden på en indbydende og æstetisk måde

• Har høj kulinarisk kvalitet som mærkesag, der bygger på økologi og bæredygtighed

• Har et godt humør, er fleksibel og besidder en god energi og formå at arbejde i team

 Derfor skal du vælge os:

Vi arbejder med mad, som vi ønsker at tilberede fra bunden og gerne af økologiske råvarer og med øje for bæredygtighed.
Vi kendetegnes, som en god og rummelig arbejdsplads, hvor vi konstant arbejder målrettet med at forbedre kvaliteten i alle henseender. Vi har en travl hverdag og altid mange bolde i luften, derfor søger vi en person med godt humør, som brænder for at lave velsmagende mad i samarbejde med motiverende kollegaer. Du får naturligvis et individuelt tilrettelagt introduktionsforløb. Vi vægter personlig og faglig kompetenceudvikling højt.

Om Plejehjemmet Sct. Olaf:

Plejehjemmet ”Sct. Olaf ”   er en selvejende institution beliggende i Højbjerg. Vi har 50 boliger, fordelt på to afdelinger. Vi bestræber os på et behageligt miljø for alle, samtidig med at vi arbejder i en professionel praksis med kvalitet og udvikling i højsæde.

Vores handlinger, tanker og beslutninger tager udgangspunkt i hverdagslivet, den enkelte borgers selvbestemmelsesret og integritet.

Vi møder mennesker med tillid, nysgerrighed og respekt, og vi inviterer til samarbejde

Vi medvirker til at borgerens ressourcer og selvbestemmelse er i centrum

Vi vil være et hjem hvor den enkeltes livshistorie, livskvalitet og tryghed er omdrejningspunktet.

Vi vil være et hjem, hvor det er muligt at skabe meningsfulde fællesskaber

Vi håber at du vil høre mere om os, og får lyst til at sende os en ansøgning. Jobbet kræver gode danskkundskaber.

Løn og ansættelsesvilkår:

Stillingen ønskes besat pr. 1. januar 2026

Løn og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst.

Ugentligt timeantal: 30 timer

Der er mulighed for privat sundhedsforsikring.

Hvis du vil vide mere:

Kan du kontakte Direktør Gitte Fisker på telefon: 22745944

Ansøgning:

Ansøgning sendes til gifi@aarhus.dk - samtaler afvikles løbende.

Ansøgningsfrist d. 23. november 2025

Som opvasker er du ansvarlig for, at vores gæster kan få noget at spise på og drikke af. Og noget som ikke alene er rent, men som også sikrer vores høje hygiejnestandarder.

Velkommen til restaurant Flammen

Du kender os sikkert allerede. Vi er vokset fra at være en lille kro i Sønderjylland til at have 19 restauranter i hele Danmark. Vi har vundet plads i danskernes hjerter – og ikke mindst maver – med en simpel opskrift: en velforsynet grillbuffet tilberedt med masser af kærlighed og de bedste råvarer.

Vi lægger vægt på følgende ved ansættelse:

• At du har afsluttet 9. klasse og er under 18 år
• At du er en positiv, udadvendt og smilende person
• At du kan arbejde effektivt, selvstændigt og professionelt
• At du kan holde hovedet koldt og bevare overblikket i stressede situationer
• At du kan indgå i et stort team med mange forskellige mennesker samt bidrage til et godt sammenhold
• Kan tale, læse og skrive dansk
• Kan fremvise en straffeattest

Vi tilbyder:

• Gennemsnitlig 7,5 timers arbejdsuge, fordelt skiftende over alle ugens dage
• Et godt og sundt arbejdsmiljø med overenskomst hos 3F - også for medarbejdere under 18 år
• Arbejdstider i tidsrummet 16:30 til 23:30
• Dygtige og læringsivrige medarbejdere
• En udfordrende hverdag med et fast koncept
• En række attraktive medarbejdergoder
• Opstart snarest muligt

Vi inviterer løbende til samtale, så send os din motiverede ansøgning vedhæftet CV, billede og relevante bilag allerede nu ved at trykke på ”Søg job” nederst på siden.

Vi glæder os til at høre fra dig :)

Kitchen Assistant (Full-Time) – 2 Positions
Location: Knud Spisehus, Hundested Harbour, Denmark

About Us
Knud Spisehus is a relaxed, coastal bistro located on the harbour in Hundested. Our cuisine is deeply inspired by the sea – oysters, lobster, mussels and flatfish are staples on our menus, alongside bistro classics, well-aged steak, and vegetarian dishes.
At Knud, we take time – both in preparing dishes from scratch and in savouring the dining experience.

We currently have a team of 12 committed staff and pride ourselves on creating a warm, creative, and professional kitchen environment.

Role Overview
We are seeking two full-time Kitchen Assistants to join our busy a la carte kitchen. In this role, you will assist in preparing sandwiches, hot dishes, salads, appetizers, and our more elevated bistro-style dishes, with a strong focus on local, high-quality ingredients – especially fish and shellfish.

Working Hours

·       Daily shifts from 10:00 to 22:30 (subject to change depending on service needs)

·       Every other weekend off

What We Expect

·       Previous kitchen experience preferred

·       A genuine interest in working with seafood and local produce

·       Good understanding of professional kitchen workflows

·       Ability to work in a fast-paced, high-quality environment

·       Strong teamwork skills and a positive, can-do attitude

What We Offer

·       Competitive salary based on experience

·       Opportunity to work in a unique, maritime bistro restaurant

·       A supportive and experienced team

·       Hands-on experience with high-quality local produce and a menu with strong seafood focus

·       Career development opportunities within the kitchen

Diversity & Inclusion
At Knud, we welcome applicants of all ages, genders, and backgrounds. What matters most to us is your passion, integrity, and willingness to learn.

Location & Transport
Knud Spisehus is located at Havnegade 18, 3390 Hundested on the harbour.

There are good public transport links to Hundested, and parking is available if you commute by car.

How to Apply
Please send your resume and a brief cover letter to knud@knud.biz. We look forward to hearing why you are interested in joining our team and what you can bring to Knud.

Køkkenmedhjælper (Fuldtid) – 2 Stillinger

Sted: Knud Spisehus, Hundested Havn

Om Os
Knud Spisehus er en afslappet, kystnær bistro beliggende på havnen i Hundested. Vores køkken er stærkt inspireret af havet – østers, hummer, muslinger og fladfisk fylder godt på menukortet, sammen med bistroklassikere, velhængt oksekød og grønne retter.
Hos Knud tager vi os tid – både når vi laver maden fra bunden, og når gæsterne skal have en rolig og god oplevelse.
Vi er i dag et team på 12 engagerede medarbejdere, og vi sætter en ære i at skabe et varmt, kreativt og professionelt køkkenmiljø.

Om Stillingen
Vi søger to køkkenmedhjælpere på fuldtid til vores travle à la carte-køkken. I stillingen vil du hjælpe med at tilberede sandwiches, varme retter, salater, forretter og vores mere bistro-inspirerede retter – altid med fokus på gode, lokale råvarer, især fisk og skaldyr.

Arbejdstider

• Daglige vagter fra 10:00 til 22:30 (kan variere efter behov)

• Hver anden weekend fri

Vi Forventer At Du

• Gerne har tidligere erfaring fra et professionelt køkken

• Har interesse for fisk, skaldyr og gode råvarer

• Har forståelse for køkkenprocesser og arbejdsgange

• Trives i et travlt miljø med fokus på kvalitet

• Kan arbejde godt sammen med andre og møder ind med godt humør

Vi Tilbyder

• Konkurrencedygtig løn efter kvalifikationer

• Muligheden for at arbejde i et unikt bistrokøkken ved havnen

• Et stærkt, hjælpsomt og kompetent team

• Erfaring med kvalitetsråvarer og et køkken med stærkt fokus på havet

• Mulighed for faglig udvikling og øget ansvar

Mangfoldighed & Inklusion
Hos Knud Spisehus byder vi ansøgere uanset alder, køn eller baggrund velkommen. Det vigtigste for os er din passion, din professionalisme og din lyst til at lære.

Beliggenhed & Transport
Knud Spisehus ligger på Havnegade 18, 3390 Hundested, helt ned til havnen.
Der er gode offentlige transportmuligheder til Hundested, og der er parkeringspladser, hvis du kommer i bil.

Ansøgning
Send dit CV og en kort ansøgning til knud@knud.biz.
Vi glæder os til at høre, hvorfor du ønsker at blive en del af teamet, og hvad du kan bidrage med hos Knud.

Kok (Fuldtid) – 1–2 Stillinger

Sted: Knud Spisehus, Hundested Havn

Om Os
Knud Spisehus er en afslappet, kystnær bistro på Hundested Havn. Vores køkken er stærkt inspireret af havet – østers, hummer, muslinger og fladfisk er faste elementer, sammen med bistroklassikere, velhængt oksekød, grønne retter og hjemmelavede saucer, fonds og tilbehør.
Vi laver alt fra bunden og arbejder tæt med lokale producenter.
I dag består vi af et team på 12 engagerede medarbejdere, og vi værner om et varmt, professionelt og kreativt arbejdsmiljø.

Om Stillingen
Vi søger 1–2 dygtige kokke til vores travle à la carte-køkken.
Stillingen er åben for både nyuddannede kokke med ambitioner og erfarne kokke, der ønsker ansvar, udvikling og plads til faglighed.

Som kok hos os vil du være med til hele produktionen:

• Forretter, varme retter og bistroklassikere

• Fisk og skaldyr i sæson

• Mise en place og service

• Kvalitetssikring og smag

• Mulighed for at få egne ansvarsområder afhængig af erfaring

Arbejdstider

• Daglige vagter fra 10:00 til 22:30 (kan variere efter behov)

• Hver anden weekend fri

Vi Forventer At Du

• Er uddannet kok (nyuddannet eller erfaren)

• Har interesse for fisk, skaldyr og arbejdet med råvarer i høj kvalitet

• Forstår struktur, smag og tempo i et professionelt køkken

• Bidrager til god stemning og stærkt samarbejde

• Har lyst til at lære – eller til at lære fra dig

Vi Tilbyder

• Konkurrencedygtig løn efter kvalifikationer og erfaring

• Mulighed for ansvar, udvikling og indflydelse på køkkenet

• Et trygt og professionelt team, der støtter hinanden

• Arbejde i et unikt bistrokøkken med stærkt fokus på havet

• Høj faglighed – uden at miste roen og det gode miljø

Mangfoldighed & Inklusion
Vi byder alle ansøgere velkommen, uanset alder, køn eller baggrund. Det vigtigste er din faglige interesse, dit samarbejde og din passion for mad.

Beliggenhed & Transport
Knud Spisehus ligger på Havnegade 18, 3390 Hundested.
Der er gode offentlige transportforbindelser til Hundested, og mulighed for parkering hvis du kommer i bil.

Ansøgning
Send dit CV og en kort ansøgning til knud@knud.biz.
Fortæl gerne, om du er nyuddannet eller erfaren – og hvad du brænder for som kok.

Chef (Full-Time) – 1–2 Positions

Location: Knud Spisehus, Hundested Harbour, Denmark

About Us
Knud Spisehus is a relaxed, coastal bistro located on the harbour in Hundested. Our cuisine is strongly inspired by the sea – oysters, lobster, mussels and flatfish are central to the menu, alongside bistro classics, aged beef, seasonal greens, and sauces, stocks and garnishes made from scratch.
We work closely with local producers and take pride in craftsmanship and good flavour.
Our team currently consists of 12 dedicated professionals, and we value a warm, creative and highly professional working environment.

About the Position
We are looking for 1–2 skilled chefs to join our busy à la carte kitchen.
We welcome both newly graduated chefs with ambition and experienced chefs seeking responsibility, creative input, and room to grow.

As a chef at Knud Spisehus, you will be involved in all aspects of production:

• Starters, hot dishes and bistro classics

• Seasonal fish and shellfish

• Mise en place and service

• Quality control and flavour development

• Opportunities to take on your own areas of responsibility depending on experience

Working Hours

• Daily shifts from 10:00 to 22:30 (may vary depending on service needs)

• Every other weekend off

We Expect That You

• Are a trained chef (newly graduated or experienced)

• Have a genuine interest in seafood and high-quality ingredients

• Understand structure, flavour and pace in a professional kitchen

• Contribute positively to teamwork and the kitchen atmosphere

• Are eager to learn – or eager to share your knowledge

We Offer

• Competitive salary based on qualifications and experience

• Opportunities for responsibility, development and influence in the kitchen

• A supportive, skilled and professional team

• Work in a unique harbour-side bistro kitchen with a strong focus on seafood

• High culinary standards in a calm and respectful working environment

Diversity & Inclusion
We welcome applicants of all ages, genders and backgrounds. What matters most is your professionalism, your attitude, and your passion for cooking.

Location & Transport
Knud Spisehus is located at Havnegade 18, 3390 Hundested, right on the harbour.
There are good public transport connections to Hundested, and parking is available if you commute by car.

How to Apply
Please send your CV and a short cover letter to knud@knud.biz.
Feel free to mention whether you are newly graduated or experienced – and what you are passionate about as a chef.