Job Vacancy: Chef and Service Supervisor for Restaurants and Hotels in Greater Copenhagen We are seeking highly skilled and motivated professionals to join our dynamic teams at renowned breakfast, lunch, and dinner restaurants in Copenhagen. The ideal candidates will have the ability to work independently as well as part of a team, thriving in a fast-paced, international environment.

We currently have 2 vacant positions:

POSITION 1: Experienced Chef (Full-time) Key Responsibilities:

• Prepare and deliver high-quality dishes for breakfast, lunch, and dinner.

• Manage a smooth operation of both à la carte services and catering events.

• Collaborate with the kitchen team to maintain the highest standards of food preparation and presentation.

• Oversee kitchen operations, ensuring cleanliness, organization, and adherence to safety standards.

Ideal Candidate:

• Extensive experience in a professional kitchen environment, particularly in busy restaurants.

• Experience in both à la carte and catering services is essential.

• A keen eye for detail and a passion for creating high-quality dishes.

• Excellent organizational and time-management skills.

POSITION 2: Service Supervisor (Full-time) Key Responsibilities:

• In charge of front-of-house service teams, managing and supervising waiters.

• Oversee and manage the cleaning department to ensure the highest standards of hygiene and presentation across the venues.

• Coordinate daily floor operations to guarantee an exceptional guest experience.

• Handle scheduling, training, and motivation of the service and cleaning staff.

• Collaborate closely with the kitchen teams for smooth service delivery.

Ideal Candidate:

• Proven leadership experience from a similar role in hospitality (restaurants, hotels, or catering).

• Strong leadership skills and the ability to manage multiple tasks and departments effectively.

• Outstanding communication skills and an open mindset for working with diverse, international teams.

• Strong problem-solving abilities and a high stress-tolerance in a dynamic atmosphere.

To Apply:

Please send your resume and a cover letter detailing your experience and why you would be a great fit for our team.

If you need more information, please send an e-mail to: Info@baservice.dk

Jobopslag: Kokke og Service Supervisors til restauranter og hoteller i Storkøbenhavn
Vi søger dygtige og motiverede medarbejdere til at blive en del af vores dynamiske teams på anerkendte morgen-, frokost- og aftenrestauranter i København. De ideelle kandidater kan arbejde selvstændigt såvel som i teams og trives i et tempofyldt, internationalt arbejdsmiljø.

Vi har i øjeblikket 2 ledige stillinger:

STILLING 1: Erfaren Kok (Fuldtid)

Nøgleansvar:

• Tilberede og levere retter af høj kvalitet til morgenmad, frokost og aften.

• Sørge for en glidende afvikling af både à la carte-servering og selskaber/catering.

• Samarbejde med resten af køkkenteamet om at opretholde de højeste standarder for madlavning og præsentation.

• Overvåge køkkendriften og sikre renlighed, organisering samt overholdelse af fødevaresikkerhed.

Ideelle kandidat:

• Omfattende erfaring fra et professionelt køkkenmiljø, herunder særligt fra travle restauranter.

• Erfaring med både à la carte og catering er essentielt.

• Et skarpt øje for detaljer og en stor passion for at skabe retter af høj kvalitet.

• Gode organisatoriske evner og stærk tidsstyring.

STILLING 2: Service Supervisor (Fuldtid)

Nøgleansvar:

• Overordnet ansvar for serviceteam på gulvet, herunder ledelse og koordinering af tjenerne.

• Ansvarlig for rengøringsafdelingen, så der altid sikres de højeste standarder for hygiejne og præsentation på tværs af lokationerne.

• Koordinering af den daglige drift på gulvet for at garantere gæsterne en ekstraordinær oplevelse.

• Varetage vagtplanlægning, oplæring og motivation af service- og rengøringspersonalet.

• Tæt samarbejde med køkkenteamene for at sikre en flydende service.

Ideelle kandidat:

• Dokumenteret ledererfaring fra en lignende stilling i restaurations- eller hotelbranchen.

• Stærke lederegenskaber og evnen til at håndtere flere opgaver og afdelinger effektivt.

• Fremragende kommunikationsevner og en åben tilgang til at arbejde med diverse, internationale teams.

• Stærke evner inden for problemløsning og høj stresstærskel i en dynamisk atmosfære.

Ansøgning:

Send venligst dit CV og en motiveret ansøgning, hvor du beskriver din erfaring, og hvorfor du er den rette til vores team.

Hvis du har brug for mere information, kan du sende en e-mail til: Info@baservice.dk Der er 2 ledige stillinger

KOK SØGES TIL COULOIR // AMAGER STRAND

Couloir er et lille, ambitiøst og personligt spisested tæt på Amager Strand. Vi laver mad med udgangspunkt i det nordiske køkken – med et legende og uformelt twist – og vi lægger vægt på smag, stemning og sammenhold.

Vi søger en dygtig og passioneret kok, som har lyst til at blive en del af et lille team med højt til loftet og stort engagement. Du skal have lyst til at tage ansvar, bidrage med idéer og være med til at skabe en arbejdsplads, hvor vi har det godt – og laver noget, vi er stolte af.

Vi forestiller os, at du:

• Har erfaring fra a la carte-køkkener og kan arbejde selvstændigt

• Trives i et køkken, hvor tempo og detaljer går hånd i hånd

• Har lyst til at være med til at udvikle menuen og dagligdagen

• Er en holdspiller og bidrager positivt til stemningen i huset

Vi tilbyder:

• Gode arbejdstider med fokus på work-life balance

• Et køkken hvor idéer og smag prioriteres over dogmer

• Et lille team med høj faglighed og en uformel tone

• Mulighed for ansvar og medindflydelse

Stillingen er fuldtid og ønskes besat snarest muligt, men vi venter gerne på den rette.

Lyder det som noget for dig – eller kender du nogen, vi bør tale med – så send en ansøgning til kasper@couloir.dk eller kig forbi og sig hej.

Vi glæder os til at høre fra dig!

Ready to join a fast‑paced kitchen with great energy, strong teamwork and proud burger traditions? 

At Cocks & Cows in the heart of Copenhagen, we’re looking for a full‑time chef to join our dedicated kitchen team. As the original burger kings and queens of Copenhagen, we’re passionate about quality food, smooth service, and creating memorable experiences – for both our guests and our team. 

About Cocks & Cows 
Cocks & Cows is a well‑known burger concept under NoHo Partners, loved for juicy burgers, a lively atmosphere and a casual but professional vibe. Our restaurants are busy, social and full of energy – and our kitchens play a key role in making every visit a great one. 

At Gl. Strand, we focus on building a strong, efficient, and supportive kitchen team working closely with the Kitchen Manager across shifts, while our venue offers unique event experiences that can be seamlessly combined with our popular menu. 

 
Your role as chef 

As a Chef at Cocks & Cows, you’ll be part of a passionate kitchen team working together to deliver great food – every time. It’s all about the right attitude, and we’ll make sure you receive full training, tailored to your skills and experience. 

You’ll help create a smooth flow in the kitchen and contribute to an environment where teamwork, structure and good energy are key. 

Your Responsibilities 

• Prepare and cook our menu to a high and consistent standard 
• Work closely with the rest of the kitchen team during service 
• Maintain portion control and minimise food wastage 
• Ensure hygiene and food safety standards are always followed 
• Follow company procedures and kitchen routines 
• Contribute to a positive and efficient working atmosphere 

Experience is an advantage, but not a requirement – we value motivation and the right mindset.

It would be an advantage if you 

• Enjoy creating great food and memorable experiences for our guests
• Bring good energy, a positive attitude, and a practical, solution‑focused mindset 
• Work well as part of a team and can keep calm when the pace is high 
• Take responsibility, show up on time, and like having structure in your work 
• Have a valid Danish work permit 
• Feel comfortable communicating in English

You don’t need to be perfect — we care more about your attitude, team spirit, and willingness to learn. 

We offer 

• Full‑time position with start as soon as possible 
• Flexible schedule with morning and evening shifts 
• Thorough training and onboarding, including Hygiene Certificate Course 
• A unique, busy work environment with a buzzing atmosphere 
• Passionate colleagues across multiple restaurants and brands within NoHo Partners Denmark 
• Strong opportunities for growth and development within the company 
• Pension and health insurance 
• Social events throughout the year 
• Great staff discounts for both internal and externals patners
   

Sounds like you? 
Send a short application, drop your CV – or just swing by the restaurant and say hi. 
Applications are ongoing and will be reviewed on a regular basis. 

Café Nemoland søger ny souschef/kok omgående.

Da vi er i gang med at forandre vores koncept i

vores café søger vi en chef med inspiration, handlekraft

og viljestyrke – som samtidig kan være sparrings-

partner til vores bestående køkkenchef.                                             

Stillingen som kok og sparringspartner betyder med-

ansvar for sæson menuer, dagens ret, og ikke mindst

drift og opsætning af arbejdsgange (effektivitet).

Det vil også betyde at du kan være med til at skabe

forandringer og fornyelser i det koncept vi har i dag og

derved sætte dit præg på forretningen.  

Arbejdstiden er fuld tid og stillingen kan tiltrædes

pr 1-10-2026.

God løn gives.

Vi søger en stabil og ansvarlig kok, der har erfarning på orientalske madlavning,

Vi forventer at du har et indgående kendskab til orientalske kinesisk mad, og at du er god til at samarbejde med andre.

Din arbejder efter vagtplan fordelt på alle 7 ugedage. 

Send ansøgning og CV til kasaisushi175@gmail.com

• er uddannet kok, ernæringsassistent eller har erfaring fra et professionelt køkken
• er kreativ og har lyst til at skabe varierede, sunde og indbydende måltider
• arbejder struktureret og kan planlægge din dag, så opgaverne løses effektivt og med overblik
• trives med at arbejde selvstændigt og tage ansvar for køkkenets daglige drift
• har blik for både kvalitet, økonomi og hygiejne
• er smilende, imødekommende og har lyst til at møde børnene i øjenhøjde
• kan se værdien i det pædagogiske måltid og bidrage til børnenes madglæde
• har lyst til at arbejde i et køkken, hvor nysgerrige børn ofte kigger forbi

• planlægning af menuplaner
• tilberedning af formiddagsmad, frokost og eftermiddagsmåltider
• at skabe varierede måltider lavet fra bunden med sæsonens råvarer og en høj økologiprocent
• at holde dig opdateret på de gældende anbefalinger om ernæring til små børn
• varebestilling via kommunens indkøbssystem Kvantum samt ansvar for køkkenets budget
• egenkontrol og overholdelse af gældende hygiejneregler
• samarbejde med kolleger, ledelse og den anden køkkenmedarbejder
• opvask og øvrige praktiske opgaver i køkkenet

• en arbejdsplads med høj faglighed og godt kollegaskab
• stor indflydelse på dagens måltider og menuplanlægning
• mulighed for sparring med en erfaren køkkenkollega på vores anden matrikel
• en hverdag, hvor dit arbejde gør en synlig forskel for børnene
• et godt arbejdsmiljø med engagerede kolleger og en ledelse, der værdsætter dit fag

På vegne af Sanku ApS søger vi to stabile og ansvarlige kokke, som kan tilberede kinesiske retter.

Har du lyst til at arbejde i en travl restaurant med dygtige og engagerede kollegaer, kan vi tilbyde et spændende job i et godt arbejdsmiljø.

Arbejdstiden ligger inden for restaurantens åbningstider. Stillingerne er på 37–40 timer ugentligt, og løn efter kvalifikationer.

Vi forventer, at du:

• Er uddannet kok og/eller har erfaring fra en lignende stilling

• Har dyb forståelse for og færdigheder inden for det kinesiske køkken

• Er selvstændig, men også en god teamplayer

• Er stabil, ansvarsbevidst og engageret i dit arbejde

Send venligst din ansøgning og dit CV til: sanku2025@hotmail.com

KOK SØGES SNAREST....

Vi søger en kok på fuldtid 37 timer

arbejdstid varierende

til cafe nær strøget

Kok søges til Café Daisy på Nationalmuseet - et ambitiøst cafékøkken i historiske rammer

Nationalmuseet ligger centralt i hjertet af København, omgivet af byens historiske gader og kulturelle vartegn. Med sin placering er museet et naturligt samlingspunkt, hvor fortid og nutid mødes i inspirerende og stemningsfulde rammer. Og midt i de rammer, findes Café Daisy. 

Café Daisy er ikke “endnu en museumscafé”. Det er et nyt, kreativt koncept, hvor god mad, høj kvalitet og effektiv drift altid går hånd i hånd - uanset om vi serverer mad til caféen, museets medarbejdere i kantinen og de større events og selskaber der afholdes i bygningen. Og til vores mindre team i køkkenet, søger vi nu en kok til at løfte dén målsætning. 

Af stillingen kan du forvente

• En varieret arbejdsuge med café, kantine, mødeforplejning og arrangementer
• Arbejdstider der hovedsageligt følger museets åbningstider (typisk kl. 8.00-17.00)
• Engagerede kollegaer – hvor vi fokuserer på et godt samarbejde på tværs af funktioner
• Løn efter kvalifikationer inkl. pension og sundhedsordning, samt en stærk organisation i ryggen

Optimalt forventer vi at du har 

• Min. 2 års erfaring, gerne fra lignende kombination af fagområder
• Svendebrev (dansk eller tilsvarende fra udlandet)
• Holdånd og tager ansvar for den gode stemning såvel som mad
• En ægte passion for råvarer og en idérig tilgang til teknikker og håndværk

Stillingen er en fuldtidsstilling, hvor weekendarbejde indgår i den faste arbejdsplan. 

Ansøgning

Brug "Ansøg" til at sende os CV og/eller motiveret ansøgning.

Vi holder løbende samtaler og lukker jobopslaget ned, når rette match er fundet.

Ristorante Sole D'Italia på Gråbrødretorv i København søger en dygtig pizzabager (pizzaiolo) og en kok til vores italienske køkken – begge stillinger er på fuld tid.

Vi er en klassisk italiensk restaurant med god stemning, faste gæster og travlhed hele året – især om sommeren på vores udeservering.

Vi søger dig, der har erfaring som pizzabager eller kok i et italiensk køkken, kan arbejde stabilt og holde hovedet koldt, når der er travlt, er fleksibel med aften- og weekendvagter, og taler dansk, engelsk eller italiensk.

Vi tilbyder: fast fuldtidsstilling, løn efter kvalifikationer og et godt italiensk arbejdsmiljø midt i København.

Send din ansøgning og CV til mail@soleditalia.dk – vi holder samtaler og prøvevagter løbende, så send gerne hurtigt.

ENGLISH:

Ristorante Sole D'Italia at Gråbrødretorv in central Copenhagen is looking for an experienced pizzaiolo (pizza maker) and a chef/cook for our Italian kitchen. Both positions are full-time.

We are looking for someone who has experience as a pizzaiolo or cook (preferably in an Italian kitchen), works well under pressure in a busy restaurant, is flexible with evening and weekend shifts, and speaks Danish, English or Italian.

We offer: a permanent full-time position, salary according to qualifications, and a friendly Italian team in the heart of Copenhagen.

Send your application and CV to mail@soleditalia.dk – we invite candidates for interviews and trial shifts on an ongoing basis.