Kok søges til NGON Sushi

På vegne af NGON Sushi ApS søger vi stabile og engagerede kokke med relevant erfaring – gerne fra lignende stillinger i restaurationsbranchen. Vi leder efter medarbejdere, der trives i et travlt køkkenmiljø, har sans for kvalitet og bidrager positivt til teamet.

Om stillingen:

• Fuldtidsstilling

• Løn efter kvalifikationer og erfaring

Vi forventer, at du:

• Har dokumenteret erfaring fra en lignende stilling

• Arbejder struktureret og har sans for kvalitet og detaljer

• Kan tage ansvar og trives i et travlt køkkenmiljø

• Er mødestabil, fleksibel og har en positiv indstilling

Interesseret?

Send din ansøgning og CV snarest muligt til: ngonsushidk@gmail.com
Vi glæder os til at høre fra dig!

KØKKENCHEF søges - tag styringen i køkken med passion og kvalitet.

Hotel Vinhuset søger en køkkenchef, som brænder for at servicere vores gæster på et højt niveau.

Hotel Vinhuset er et funktionelt hotel, som oser af atmosfære i sine historiske rammer. Hotel Vinhuset har nemlig været byens hotel siden 1778.

Dele af den fantastiske bygning går helt tilbage til 1500-tallet. Hotellet har 56 værelser, 2 restauranter “Restaurant Bytinget” og “Restaurant Vinhuskælderen”.

Vi er Green Key certificeret og har det økologiske bronzemærke.

Hotel Vinhuset er en del af Danske Hoteller, der i dag består af 27 unikke hoteller eller kroer i Danmark.

Profil:

·       Du har et godt humør og let til smil

·       Du er passioneret omkring dit håndværk og maden laves fra bunden

·       Du er kok med stor interesse for bæredygtighed og økologi

·       Du er ok med at skulle arbejde enten juleaften eller nytårsaften samt weekender og på helligdage

·       Du er en god teamplayer, da vi hjælper hinanden på tværs af afdelingerne

·       Vi ser gerne at du besidder erfaring fra en lignende stilling 

Dig og dine opgaver:

·       Daglig ledelse af køkken og personale

·       Planlægning af menuer og events i samarbejde med ledelsen

·       Ansvar for egenkontrol, hygiejne og fødevaresikkerhed.

·       Varebestilling, budgetstyring og optimering af råvareforbrug.

·       Udvikling af nye retter og koncepter med fokus på sæson og bæredygtighed.

·       Sikre et godt arbejdsmiljø og en motiverende køkkenkultur.

Vi leder efter dig, der

·       Har erfaring som køkkenchef eller souschef

·       Har faglig stolthed, lederevner og overblik - også i travle perioder.

·       Er kreativ og kvalitetsbevidst med flair for smag og præsentation.

·       Har styr på egenkontrol og økonomisk forståelse

Vi tilbyder:

·       En central rolle i en hotelkede i udvikling

·       Frihed under ansvar og mulighed for at præge menuer og koncepter

·       Et engageret lille team med fokus på samarbejde og faglighed

·       Løn efter kvalifikationer og erfaring

·       Udbetaling af fritvalgskonto 2 gange om året og sundhedsforsikring gennem Pension Danmark

·       Et godt arbejdsmiljø med glade kollegaer og frihed under ansvar

·       Personalesammenkomster med dine kollegaer på hotellet samt 1 årlig fest med alle kollegaer i Danske Hoteller

·       Vi laver mad fra bunden med en bæredygtig tanke.

·       Herunder arbejder vi med økologi og GreenKey certificering

·       En arbejdsplads der tænker på miljøet og tager et socialt ansvar

Vores køkkenteam består af vores køkkenchef og 2 kokke.

Hertil indkaldes opvasker efter behov

Vi ønsker stillingen besat hurtigst muligt, men venter gerne på den rette person.

Kontakt og ansøgning:

Vi ser frem til at modtage din ansøgning og CV pr. mail til info@hotelvinhuset.dk

mrk. “Køkkenchef”.

Vi afholder løbende samtaler, så send gerne din ansøgning snarest.

Vil du gerne høre mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte Hotel Chef Gunn på tlf. 55720807

Vi glæder os til at høre fra dig!

Køkkenassistent – fuld tid

Er du morgenfrisk og kan du lide at tilberede mad og give gæsterne en god start på dagen, så er du måske vores nye morgenkok?

Vi søger netop nu en køkkenassistent/morgenkok til et vikariat på minimum 1 år.

Hver dag laver vi morgenmad til mellem 60-100 gæster og morgenmaden består af såvel kolde som varme retter.

Vores primære kundegruppe er håndværkere, som skal tidligt op og afsted, hvorfor vores morgenmad allerede starter kl. 05.30.

Arbejdstid vil være mandag til fredag kl. 04.15-12.00. Varierer fra uge til uge, men det vil være i dette tidsrum.

Vi forventer, at du har erfaring fra lignende stilling, at du kan lide at tilberede mad og er økonomisk bevidst ift. indkøb. Du er ordensmenneske og forstår vigtigheden af god hygiejne.

Dit primære ansvarsområde vil være tilberedning af morgenbuffet, men der vil også være tilberedning af frokost til møder samt personalemad. Desuden vil der være rengøringsopgaver i køkken og restaurantområdet.

Du skal kunne dansk i skrift og tale og besidde en naturlig lyst til at kommunikere med såvel gæster som kolleger.

Der er stor gæstekontakt og ikke kun produktion i køkkenet, hvorfor det også er vigtigt, at du er velsoigneret og imødekommende i din fremtoning.

Du skal kunne arbejde selvstændigt, da du skal kunne tilberede morgenbuffeten alene.

Aflønning sker i henhold til overenskomst kombineret med tidligere erfaring.

Lyder dette interessant for dig, så er du velkommen til at sende din ansøgning til direktør Heidi Vestergaard på hv@tphotel.dk. Mærk ansøgningen ”Morgenkok”.

VIGTIGT! For at komme i betragtning til stillingen, skal din ansøgning indeholde følgende:

1.       Kort præsentation af dig selv

2.       CV med information om tidligere beskæftigelse

3.       Ansøgningen skal være skrevet på dansk

4.       Vedhæft vellignende foto.

Ansøgningsfrist: 23. november 2025

Tiltrædelse: 1. december 2025.

Vi ser frem til at høre fra dig. Har du ikke hørt fra os inden 30. november, er stillingen besat til anden side.

Med venlig hilsen

Heidi Vestergaard

Direktør

• et plejehjemskøkken, hvor vi producerer mest muligt fra bunden
• et køkken med en aktuel økologiprocent på 75% og med en målsætning om 90% økologi
• varebestilling i Kvantum
• dokumentation i eSmiley
• arbejde med diæter
• mulighed for faglig og personlig udvikling
• et fælles rådgivnings- og udviklingsforløb med Meyers Madhus.

Er du under 18 år og på udkig efter et fritidsjob, hvor du er med til at give andre mennesker en positiv oplevelse? Så er du måske en af de aktivitetsmedarbejdere, vi lige nu søger til enten Frederiksberg eller Flintholm Svømmehal.

Det kommer du til at lave:

• gøre rent og rydde op
• betjene gæster i caféerne
• småopgaver tilknyttet vores køkken
• være med til at gøre klar til arrangementer
• fylde op med varer og hjælpe vores reception

Du kommer til at arbejde 4-10 timer om ugen i én af vores to svømmehaller. Typisk har du en fast dag i løbet af ugen efter skole og fast weekendarbejde hver 4. weekend. Derudover er der mulighed for ekstravagter, hvis du ønsker det.

Vi regner med, at du:

• er 15-16 år
• er fuld af energi og lyst til at lære
• kan gå selvstændigt til opgaverne, tage ansvar og udvise initiativ
• yder god og venlig service og møder gæsterne med et smil
• elsker at arbejde sammen med andre
• forstår vigtigheden af hygiejne og rengøring
• er indstillet på skiftende arbejdstider efter skoletid: eftermiddag, aften og weekend.
• har gode danskkundskaber.

Lidt om os
Frederiksberg Badene hører under Frederiksberg Kommune og består af Frederiksberg Svømmehal og Flintholm Svømmehal.
Vores dygtige medarbejdere har styr på sikkerhed, gæsteservice, svømmehal, kurbad, rengøring, café, billetsalg og mange andre opgaver.
Arbejdsmiljøet er hjertevarmt og mangfoldigt. Vi løfter i flok, og hver især bidrager vi med vores unikke kompetencer, uddannelsesmæssige baggrunde, nationaliteter osv.

Løn og ansættelsesvilkår
Løn og ansættelsesforhold følger gældende overenskomst med FOA. Der indgår tillæg for aften- og weekendarbejde.
Frederiksberg Kommune kræver forevisning af straffeattest og børneattest ved ansættelse. Frederiksberg Kommune er en røgfri arbejdsplads.
 
Spørgsmål?
Hvis du har brug for flere oplysninger om jobbet, kan du sende dine spørgsmål til os på frederiksbergbadene@frederiksberg.dk
Læs mere om Flintholm Svømmehal på flintholmsvoem.frederiksberg.dk
Læs mere om Frederiksberg Svømmehal på svoemmehal.frederiksberg.dk

Send en kort ansøgning og CV via ansøgningslinket.
Vi holder samtaler løbende, så søg gerne med det samme.

Frederiksberg er en levende by med et dynamisk bysamfund. Byens sjæl bygger på vores historie og klassiske arv og er med til at præge den spændende udvikling af Frederiksberg som en grøn, sund og pulserende del af Hovedstaden.
Vi er en moderne kommune, der betjener 104.305 borgere. Frederiksberg Kommune ønsker at fremme ligestillingen og opfordrer derfor alle kvalificerede til at søge uanset alder, handicap, race, hudfarve, religion eller tro, politisk anskuelse, seksuel orientering, kønsidentitet, kønsudtryk eller kønskarakteristika eller national, social eller etnisk oprindelse.

• sikre at den aftalte rengøringsydelse leveres til kunderne i henhold til kvalitetsstandarden INSTA 800
• overholde løn- og driftsbudget
• medvirke til løbende effektiviseringer
• sikre en hensigtsmæssig arbejdstilrettelæggelse, optimal instruktion og information
• sikre et godt fysisk og psykisk arbejdsmiljø i henhold til arbejdsmiljøcertificeringen
• kompetenceudvikle og motivere dine medarbejdere
• tværgående funktion
• bidrage til udviklingen af strategiske mål for ISG
• medvirke til at skabe trivsel og arbejdsglæde i organisationen

• Erfaring med ledelse af større medarbejdergruppe og kundeservicering i rengøringsbranchen
• Gerne bachelor i sundhed og ernæring, diplomlederuddannelse eller anden uddannelsesmæssig baggrund
• Erfaring med kvalitetskontrol i.h.t. INSTA 800
• Viden om og erfaring med hygiejniske standarder, gerne NIR og smitteforebyggelse
• Erfaring med arbejdsmiljøarbejde
• Solidt kendskab til rengøringsteknik, -midler og –maskiner
• Gode IT kompetencer og nysgerrig på den digitale udvikling
• Gode mundtlige og skriftlige kompetencer
• Evne til at sætte retning, stille krav og løse problemer konstruktivt
• God til at skabe tværfaglige løsninger
• Åben og udadvendt, troværdig og empatisk
• Kørekort til personbil og tilfredsstillende straffeattester

• En lederstilling i en af Danmarks bedste servicevirksomheder
• Fokus på god ledelse og tid til ledelse
• God og grundig introduktion til arbejdsområdet og organisationen
• Høj grad af indflydelse på udviklingen i eget område og ISG som helhed
• En ledergruppe der stræber efter høje standarder og gode relationer internt og i forhold til vores mange samarbejdspartnere
• Deltagelse i diverse seminarer, konferencer og temamøder
• Mulighed for fysisk træning i ISGs træningslokaler i arbejdstiden, forebyggende massageordning, god gravidpolitik og mange andre, gode medarbejdertilbud i kommunen

• Vi ser gerne, at du har erfaring med at arbejde i et køkken og meget gerne kantinedrift, men er ikke et krav.
• Derudover er det et kæmpe plus, hvis du er:
• Glad for at arbejde i et køkken med højt tempo og kan tilpasse dig hurtigt skiftende opgaver.
• Serviceminded og i stand til at skabe gode relationer både til kollegaer og gæster.
• En kollega, der ikke bare er en del af teamet – men som tager ansvar for fællesskabet og sætter en ære i at bidrage positivt.

Vi søger en faglært kok  til SanGiovanni i Aalborg, pr. 1/1 2026 eller efter aftale

SanGiovanni er en af Aalborgs ældste restauranter og har siden 1988 være ejet og drevet af Familien Volpi.

Vores univers er italiensk og alt hvad vi laver tager udgangspunkt i Italiensk mad og drikke, vi laver alt selv fra bunden, for leveret frisk gørnt og råvarer fra Italien og har et af landets største sortimenter af italiensk vin.  

Vi har i vores 1100 kvm store hus på hjørnet af Vesterbro og Vingaardsgade Trattoria, bar, selskabslokaler og Private Dining fordelt på 2 etager.

Som kok får du lov til at arbejde bredt da vi tilbyder både a la carte, selskaber og private dining i huset og vi laver alt selv fra bunden lige fra is, til pasta og fonder. Du kommer til at arbejde med friske råvarer som vi køber ved lokale producenter og fra Italien. Vi henter eks. frisk grønt fra Italien hver uge, fisk får vi leveret frisk fra Hanstholm og kød fra Himmerland. 

Du kommer til at indgå i et køkkenteam med 5 faglærte kokke og 3 elever. 

Vi forventer:

• Du enten er faglært kok eller har erfaring fra faget (kendskab til italiensk mad en fordel ikke et krav)

• Du er faglig stærk i de grundlæggende elementer såsom klargøring, råvarer, kvalitetstjek og "mise en place"

• Du er mødestabil og grundig

• Du kan håndtere en travl hverdag og holder en god tone overfor dine kollegaer 

Vi tilbyder:

• Løn efter kvalifikationer, med pensionsordning og sundhedsforsikring

• En stabil og god arbejdsplads med plads til den enkelte

• Vagtplan med fast rul 

• Mulighed for udvikling og kurser

• De bedste råvarer og produkter fra Italien

• Et højt fagligt niveau

Vi har åbent alle ugens dage, men vagtplanen kører i et fast rul så du ved hvornår du har fri dage og fri weekender. 

Lyder det som noget eller er du blot nysgerrig og vil vide mere er, så lad os tage en helt uforpligtende snak. Send en mail eller din ansøgning til køkkenchef Morten Gildsig på kokken@sangiovanni.dk

Der er 1 ledig stilling

• Tilberedning af sundt og attraktivt frokostmåltid - lavet fra bunden. Varm mad og bagning. Koldt/lunt køkken, sandwich, salater, grønne retter og rugbrødsmadder.
• Ekspedition og opfyldning.
• Oprydning, opvask og rengøring af køkkenfaciliteter
• Modtagelse og udpakning af varer

• Erfaring med produktion af mad fra bunden til mange.
• Mødestabilitet, fleksibilitet, imødekommenhed og et godt humør.
• Selvstændighed og ansvarlighed.
• Lysten til at arbejde med børn og unge.
• Tålmodighed og gode samarbejdsevner.

Selvstændig og mødestabil medarbejder søges til lille restaurant i Aalborg

Arbejdet består af:

Tilberedning af kolde og varme retter

Alm daglig rengøring og opvask

Arbejdstid i følge vagtplan (dag, aften og weekendarbejde)