• Planlægge og tilberede ernæringsrigtige måltider udfra fødevarestyrelsens anbefalinger
• Stå for indkøb, varebestilling og afhentning af varer, derfor skal du have mulighed for at have en bil til rådighed om mandagen
• Håndtere egenkontrol og fødevare hygiejne
• Arbejde med allergier og kosthensyn
• Samarbejde med det pædagogiske personale omkring mad-mod, kostpolitik og emneuger

• relevant køkkenfaglig uddannelse
• overblik i køkkenet
• ansvarlighed overfor den daglige rengøring og hygiejne samt egenkontrol
• lysten til at engagere sig i vuggestuens børn, forældre og personale
• lysten til at blive medarbejder i en lille vuggestue med stor trivsel, plads til forskellighed og professionalisme
• er nysgerrig på at give børnene nye og spændende madoplevelser, med udgangspunkt i de nyeste anbefalinger.

• en garvet flok pædagoger og pædagogmedhjælpere med egen leder i huset
• fulde af glæde over arbejdet med småfolk i alderen 0-3 år
• glade for en hverdag hvor gode oplevelser, latter og humor fylder meget
• samarbejdet med kollegerne vægter vi højt, og vi forventer, at du tager aktiv del i dette

• Deltage i at tilberede kolde, lune og varme retter samt salatbuffet og mødeforplejning
• Betjene kassen og deltage i optælling
• Hjælpe til ved møder og arrangementer med opdækning og afrydning
• Deltage i opvask og almindeligt forefaldende køkkenarbejde
• Bidrage til et højt serviceniveau og sikre, at egenkontrol og hygiejneregler overholdes

• Er uddannet kok, cater eller har en tilsvarende faglig baggrund
• Har erfaring fra køkken eller kantine
• Har fokus på sund og indbydende mad – og gerne byder ind med nye idéer
• Er serviceminded, smilende og imødekommende
• Trives i et miljø med unge mennesker og mange daglige gæster
• Er fleksibel, samarbejdsvillig og bidrager til en positiv stemning i køkkenet
• Kan forstå og tale dansk

• En fast stilling på 37 timer pr. uge
• Arbejdstid primært mellem kl. 06.00 – 14.30. Du skal dog være indstillet på forskudt arbejdstid ved forskellige aften og enkelte weekendarrangementer.
• En varieret hverdag med gode kolleger, moderne faciliteter og højt til loftet
• Et arbejdsmiljø præget af samarbejde, humor og faglig stolthed

Hos Sekura Cabins A/S søger vi en kantineassistent på 30 timer ugentlig med opstart hurtigst muligt.

Vi forventer, at du har erfaring med madlavning og lyst til at bidrage til den fortsatte udvikling af vores kantine.

Vi laver dagligt mad til ca. 130 glade kollegaer, både morgenmad og frokost samt til diverse arrangementer i huset.

Vi tilbyder:

• Et nyt og professionelt køkken med moderne faciliteter.

• Stor indflydelse på egne opgaver.

• En arbejdsplads, hvor vi vægter kvalitet, service og et godt arbejdsmiljø.

• Et arbejdsmiljø hvor vi i fællesskab hjælper hinanden og løfter i flok.

• Fordelagtige arbejdstider på hverdage mellem 7.00 og 13.00.

Dine primære arbejdsopgaver

• Tilberedning af morgenmad og frokost måltid i samarbejde med 2 øvrige kollegaer.

• Tilberedning af den varme ret samt anretning af pålægsfade

• Tilberedning af salater

• Bagning, brød og kage

• Opvask og rengøring

Vi søger dig, som

• Har passion for madlavning og kundeservice.

• Er selvstændig, fleksibel og serviceminded.

• Trives med ansvar og har gode samarbejdsevner.

• Har fokus på madspild.

• Har lyst til at tage del i alle slags opgaver i køkkenet.

Har du spørgsmål til stillingen, kan du kontakte kantineleder Lene Jensen på tlf. 87100535.

Hvis du er vores nye kantineassistent, så send din ansøgning og CV til HR Business Partner Camilla Scharling Markussen på e-mail csm@sekura.dk

Vi holder løbende samtaler, og ansætter når vi har fundet den rette.

Brænder du for gastronomi, ledelse og kvalitet – og har du lyst til at sætte dit præg på køkkenet hos Restaurant Madværket?

Så er det måske dig, vi leder efter.

Om jobbet

Som køkkenchef får du ansvaret for den daglige drift af køkkenet, herunder planlægning, afvikling og ledelse. Du bliver en central sparringspartner for restauratøren og får en rolle, hvor både faglighed, struktur og kreativitet vægtes højt.

Arbejdstiden ligger primært torsdag – lørdag kl. 10.00 – 21.00, men du skal være fleksibel i forhold til events og arrangementer. Vagtplanen udarbejdes i samarbejde med restauratøren mindst en måned frem.

Dine arbejdsopgaver

• Menuplanlægning og udvikling
• Afvikling af service
• Ledelse og opbakning til teamet
• Oprydning og rengøring
• Ad hoc-opgaver i køkkenet
• Økonomisk ansvar og sparring med restauratøren

Vi søger en køkkenchef med

• Minimum 4 års erfaring fra køkken i restaurationsbranchen
• Gerne 2 års ledererfaring
• Evne til at arbejde i et diætkøkken
• Forståelse for økonomi og drift
• Vilje til at indgå i tæt samarbejde med restauratøren

Personlige kompetencer

• Kan udstikke en klar retning og tage ansvar for beslutninger
• Struktureret, punktlig og med sans for orden
• Fleksibel, mødestabil og serviceminded
• Smilende og imødekommende
• Kan både arbejde selvstændigt og indgå i samarbejde
• Brænder for at levere en god gæsteoplevelse

Vi tilbyder

• En spændende stilling med stor indflydelse på køkkenets udvikling
• Mulighed for at præge menuer og gæsteoplevelsen
• Et tæt samarbejde med engagerede kollegaer og en passioneret restauratør
• En arbejdsplads med fokus på kvalitet, service og fællesskab

👉 Lyder dette som noget for dig?

Send din ansøgning og CV til 

Christian Enoch på kontakt@restaurant-madvaerket.dk 

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Christian på tlf. 30622564