Vesterlandsskolen er en dejlig skole beliggende på landet mellem Næstved og Slagelse.                              
Skolen rummer ca. 580 elever fordelt på tre matrikler: afdeling Fuglebjerg, afdeling Grønbro og afdeling Hyllinge. 

På afd. Fuglebjerg skal der laves mad til 90 elever. Vi er en sammentømret personalegruppe med et rigtig godt samarbejde. Vores køkkenfaciliteter ligger centralt midt i skolens hovedbygning. 

Vi søger en køkkenhelt - det kunne være en pædagogmedhjælper der har lyst til at tage et hygiejne kursus eller anden relevant baggrund, med lyst til at arbejde med madordning i en travl folkeskolehverdag. 

Om jobbet: 
Som eneansvarlig vil du blive en del af en skole, hvor der arbejdes aktivt med at fremme madmodet hos børnene. Du vil få en varieret hverdag, et tæt samarbejde med det pædagogisk personale i forhold til madkultur og mulighed for at arbejde med økologi og sund kost med fokus på madspild.

Vi tilbyder: 

• En unik mulighed for at bygge en madordning op fra bunden sammen med os   
• Eget selvstændigt køkken med de faciliteter, der kræves af fødevarestyrelsen
• Et godt arbejdsmiljø fagligt og socialt
• At blive en del af et fællesskab på vores skole
• En mulighed for at være en vigtig del af, at arbejde med det sunde måltid og den sunde måltidskultur som et samlende element i børns fællesskaber

Vi forventer, at: 

• Du kan læse og følge en opskrift – disponerer råvarer fordelt over en uge 
• Du kan varme mad og snittes grønt tilbehør - over tid med inddragelse af elever 
• Trives med at arbejde selvstændigt med børn og voksne tæt på – du går op i hygiejne i køkkenet såvel som personligt
• Bevarer overblikket og den gode tone i en til tider hektisk og travl hverdag
• Er fleksibel i forhold til husets øvrige aktiviteter såsom ture ud af huset og aktiviteter der kræver madpakker eller ændring af spisetider

Tiltrædelse 15. december 2025.
Stilling er en midlertidig projektstilling afsluttende i år 2028.

Arbejdstid pr. uge 20-25 timer.

Ansøgningsfrist 26. november 2025.  
Ansættelsessamtaler uge 47 2025.

Hvis du vil vide mere, er du velkommen til at kontakte Skoleleder Christine Felbo 22770164 mellem kl. 8-16.

KØKKENCHEF søges - tag styringen i køkken med passion og kvalitet.

Hotel Vinhuset søger en køkkenchef, som brænder for at servicere vores gæster på et højt niveau.

Hotel Vinhuset er et funktionelt hotel, som oser af atmosfære i sine historiske rammer. Hotel Vinhuset har nemlig været byens hotel siden 1778.

Dele af den fantastiske bygning går helt tilbage til 1500-tallet. Hotellet har 56 værelser, 2 restauranter “Restaurant Bytinget” og “Restaurant Vinhuskælderen”.

Vi er Green Key certificeret og har det økologiske bronzemærke.

Hotel Vinhuset er en del af Danske Hoteller, der i dag består af 27 unikke hoteller eller kroer i Danmark.

Profil:

·       Du har et godt humør og let til smil

·       Du er passioneret omkring dit håndværk og maden laves fra bunden

·       Du er kok med stor interesse for bæredygtighed og økologi

·       Du er ok med at skulle arbejde enten juleaften eller nytårsaften samt weekender og på helligdage

·       Du er en god teamplayer, da vi hjælper hinanden på tværs af afdelingerne

·       Vi ser gerne at du besidder erfaring fra en lignende stilling 

Dig og dine opgaver:

·       Daglig ledelse af køkken og personale

·       Planlægning af menuer og events i samarbejde med ledelsen

·       Ansvar for egenkontrol, hygiejne og fødevaresikkerhed.

·       Varebestilling, budgetstyring og optimering af råvareforbrug.

·       Udvikling af nye retter og koncepter med fokus på sæson og bæredygtighed.

·       Sikre et godt arbejdsmiljø og en motiverende køkkenkultur.

Vi leder efter dig, der

·       Har erfaring som køkkenchef eller souschef

·       Har faglig stolthed, lederevner og overblik - også i travle perioder.

·       Er kreativ og kvalitetsbevidst med flair for smag og præsentation.

·       Har styr på egenkontrol og økonomisk forståelse

Vi tilbyder:

·       En central rolle i en hotelkede i udvikling

·       Frihed under ansvar og mulighed for at præge menuer og koncepter

·       Et engageret lille team med fokus på samarbejde og faglighed

·       Løn efter kvalifikationer og erfaring

·       Udbetaling af fritvalgskonto 2 gange om året og sundhedsforsikring gennem Pension Danmark

·       Et godt arbejdsmiljø med glade kollegaer og frihed under ansvar

·       Personalesammenkomster med dine kollegaer på hotellet samt 1 årlig fest med alle kollegaer i Danske Hoteller

·       Vi laver mad fra bunden med en bæredygtig tanke.

·       Herunder arbejder vi med økologi og GreenKey certificering

·       En arbejdsplads der tænker på miljøet og tager et socialt ansvar

Vores køkkenteam består af vores køkkenchef og 2 kokke.

Hertil indkaldes opvasker efter behov

Vi ønsker stillingen besat hurtigst muligt, men venter gerne på den rette person.

Kontakt og ansøgning:

Vi ser frem til at modtage din ansøgning og CV pr. mail til info@hotelvinhuset.dk

mrk. “Køkkenchef”.

Vi afholder løbende samtaler, så send gerne din ansøgning snarest.

Vil du gerne høre mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte Hotel Chef Gunn på tlf. 55720807

Vi glæder os til at høre fra dig!

Vi leder efter en dygtig og passioneret kok med erfaring inden for sushi-tilberedning.

Om jobbet:

• Forberedelse og tilberedning af sushi og japanske retter
• Sikre høj kvalitet og præsentation af retterne
• Opretholdelse af hygiejne-og sikkerhedsstandarder i køkkenet
• Samarbejde med teamet af sikre en effektiv drift

Vi forventer, at du:

• Har erfaring med sushi-tilberedning
• Er ansvarsbevidst og kvalitetsorienteret
• Arbejder struktureret og kan håndtere travle perioder
• Har en positiv attiude og gode samarbejdsevne

Vi tilbyder:

• En spændende stilling i en velrenommeret sushi-restaurant
• Mulighed for personlig og falig udvikling
• Godt arbejdsmiljø og et professionelt team

Arbejdssted: Kindhestegade 13, 4700 Næstved

Startdato: Hurtigst muligt

Er du interesseret? Send din ansøgning og CV til os. Vi glæder os til at høre fra dig.

Der er 1 ledig stilling

Vi søger en erfaren kok til vores japanske restaurant i Næstved, med ansættelse hurtigst muligt

Vi er en sushi restaurant med fokus på sushi ad libitum og asiatiske varme retter. Vi serverer mad til diners og laver takeaway samt leverer. Vi søger en som kan overtage vores nuværende kok.  

Hvad stillingen indebærer:

·      At styre og uddelegere arbejdsopgaver til de øvrige køkkenmedarbejdere

·      At forberede, lave og anrette maden til vores spisende gæster samt til takeaway

·      At have det overordnede ansvar for det varme køkken

Hvad vi forventer af dig:

·      Du har erfaring inden for restaurationsbranchen

·      Du har erfaring med at lave asiatiske retter

·      Du er stabil, arbejdsom og kan håndtere pressede situationer

·      Du kan kommunikere på dansk eller engelsk og har en god teamspirit

Hvad vi tilbyder:

·      En sund arbejdsplads med frihed under ansvar, og en flad organisationsstruktur

·      Mulighed for kost og logi til en gunstig pris

·      Løn efter kvalifikationer

Hvis du er interesseret, så send din ansøgning vedhæftet CV til susa-lin@hotmail.com  

Vi søger dig, som:

• Har erfaring med japansk eler kinesisk madlavning, gerne sushi eller varme retter

• Arbejder hurtigt og effektivt, også i travle perioder

• Er ansvarlig, punktlig og kan arbejde selvstændigt såvel som i team

Vi tilbyder:

• Et venligt og internationalt arbejdsmiljø

• Fleksible arbejdstider

• Gode kollegaer og stabil arbejdsplads

Interesseret?
Send din ansøgning til os hurtigst muligt

Kok søges til autentisk italiensk restaurant

Er du passioneret omkring italiensk mad og elsker at lave mad fra bunden?
Trattoria Bella Italia søger en dygtig og engageret kok til vores hyggelige restaurant.

Om os

Vi er en populær italiensk restaurant med fokus på klassiske retter, friske råvarer og en varm atmosfære. Vores gæster kommer for at opleve ægte italiensk stemning — og maden er hjertet i oplevelsen.

Dine opgaver

• Tilberedning af autentiske italienske retter (pasta, pizza, antipasti m.m.)

• Planlægning og klargøring af mise en place

• Sikre høj kvalitet og ensartethed i alle serveringer

• Overholdelse af hygiejne- og sikkerhedsregler

• Samarbejde med resten af køkkenteamet

Vi forventer, at du

• Har erfaring som kok — gerne med italiensk køkken

• Arbejder struktureret og med passion

• Trives i et travlt miljø med højt tempo

• Er fleksibel og en holdspiller

• Kan kommunikere på dansk eller engelsk

Vi tilbyder

• Et godt og stabilt arbejdsmiljø

• Gode kolleger og plads til faglig udvikling

• Mulighed for at sætte dit præg på menuen

• Løn efter kvalifikationer