Vil du være med til at skabe nærvær, glæde og mindeværdige oplevelser for vores gæster? Hos Fuglsangcentret søger vi flere engagerede og smilende tjenere til stillinger mellem 20 og 37 timer om ugen – både fuldtid og deltid er muligt.

Hos os bliver du del af et tæt fællesskab, hvor tryghed, samarbejde og værtskab er en naturlig del af hverdagen. Vi tilbyder ordnede forhold med overenskomst og klare rammer, så du kan fokusere på at give gæsterne en oplevelse, der føles som “et andet hjem”.

Mange af vores gæster er blinde eller svagsynede, og du får en central rolle i at skabe ro, tryghed og god service – altid med respekt og et imødekommende sind.

Det kan vi tilbyde dig

• Flere ledige stillinger med 20–37 timer om ugen – efter aftale
• Et stærkt team, der løfter i flok og har det sjovt sammen
• En alsidig hverdag, hvor ingen dage er ens
• Fokus på godt værtskab og nærværende service
• Muligheder for faglig og personlig udvikling
• Ordnede forhold med overenskomst
• En moderne arbejdsplads med plads til både tempo og fordybelse

Vi forventer, at du:

• Er en dygtig holdspiller, men kan arbejde selvstændigt når det er nødvendigt
• Assisterer vores gæster med nærvær og respekt, herunder dem, der er blinde eller svagtseende og nogle gange har brug for en arm eller ekstra støtte
• Er imødekommende, tillidsvækkende og drives af at glæde andre
• Kan bevare ro og overblik, også når tempoet stiger
• Har erfaring fra branchen
• Er fleksibel, mødestabil og klar til at give en ekstra indsats, når det er nødvendigt
• Behersker dansk - både skriftligt og mundtligt

Er det dig, vi leder efter?

Så send dit CV, ansøgning og gerne et vellignende billede til jobfsc@blind.dk.
Vi afholder samtaler løbende.

Har du spørgsmål, kan du kontakte restaurantchef Ulrik Pagh på +45 20 23 33 26.

Vi glæder os til at byde dig velkommen i Fuglsangcentrets familie – hvor nærvær, glæde og et godt arbejdsmiljø går hånd i hånd.

Hvem er vi:

Hotel Fuglsangcentret ejes af Dansk Blindesamfund og drives som hotel, kursus- og konferencecenter for både private og virksomheder. Vi råder over 60 moderne dobbeltværelser, restaurant, bar, pool og wellnessområde samt mødefaciliteter til op til 200 personer.
Hotellet ligger midt i en grøn park med sansehave og direkte adgang til Fuglsangskoven.

Vores mission er at skabe et sanseligt og varmt miljø, hvor gæsterne mærker nærvær og ro.
Samtidig bidrager vi til Dansk Blindesamfunds arbejde for lige muligheder og bedre livskvalitet for mennesker med synshandicap.

Sammen udfordrer vi blindhed. Vi støtter og hjælper mennesker med synshandicap. Vi kæmper for at skabe lige muligheder i samfundet. Og vi bidrager til at forebygge synshandicap. Både i Danmark og i udviklingslandene. Læs mere på blind.dk.

• Vi ser gerne, at du har erfaring med at arbejde i et køkken og meget gerne kantinedrift, men er ikke et krav.
• Derudover er det et kæmpe plus, hvis du er:
• Glad for at arbejde i et køkken med højt tempo og kan tilpasse dig hurtigt skiftende opgaver.
• Serviceminded og i stand til at skabe gode relationer både til kollegaer og gæster.
• En kollega, der ikke bare er en del af teamet – men som tager ansvar for fællesskabet og sætter en ære i at bidrage positivt.

Tag med på vores bæredygtige rejse, tilpasset fremtidens behov!
Er du passioneret omkring mad, ernæring og bæredygtighed? 
Vil du være med til at skabe velsmagende og næringsrig kost, der ikke kun tilfredsstiller smagsløgene, men også imødekommer de kommende generationers forventninger til sundhed og ansvarlighed?  
Hos os bliver du en del af et team, der værdsætter kvalitet, samarbejde og innovation i madlavningen!

Om Elbokøkkenet
Elbokøkkenet er et moderne produktionskøkken, der hver dag leverer velsmagende og ernæringsrigtige måltider til borgere og plejehjem i fire kommuner Hos os går kvalitet, bæredygtighed og trivsel hånd i hånd – både for brugerne og medarbejderne 

Vi har en passion for at lave mad med omtanke, høj kvalitet og god smag. Samtidig tilpasser vi os den demografiske udvikling og de skiftende behov og forventninger som både nuværende og kommende generationer stiller til måltiderne.

• Et team på 30 glade, humoristiske og dygtige kollegaer, der værdsætter forskelligheder og spiller hinanden stærkere.
• En passion for god dansk mad, hvor smag, næringsindhold, udseende og bæredygtighed går hånd i hånd.
• En ugentlig produktion på 14 hovedretter og 7 biretter - tilpasset individuelle behov, herunder specialkost og diæter.
• Et stærkt fokus på sundere, mere bæredygtige og etisk ansvarlige madvalg, der afspejler fremtidens forventninger.
• En arbejdsplads, der prioriterer at udnytte ressourcerne bedst muligt, minimere madspild og tænker bæredygtigt i alle led af produktionen.
• Et miljø, hvor udvikling og innovation er i højsædet, og hvor samarbejde, tillid og god kommunikation vægtes højt.

Ernæringsassistenten vi leder efter
Du har sans for både ernæring og smag – og du trives med at arbejde struktureret i et travlt, men hyggeligt køkken.

• Tilberedning af varme og kolde retter
• Portionering, anretning og pakning
• Bidrage til udvikling af kostplaner og retter
• Sikre høj kvalitet og hygiejne.

• Er uddannet ernæringsassistent eller har en anden relevant køkkenfaglig baggrund.
• Har en passion for madlavning og ernæring, og har en særlig interesse for bæredygtighed og de trends, der former fremtidens kostvaner.
• Er ansvarsbevidst, fleksibel og trives med at arbejde i et travlt og dynamisk miljø.
• Har erfaring med specialkost og diæter – og er klar til ar lære mere!
• Har erfaring med systemer og IT. 

Kokken, vi leder efter
Du elsker håndværket, smagen og fællesskabet omkring madlavning. Du bidrager med både faglighed og gode idéer til køkkenet, og trives i et miljø, hvor kvalitet og samarbejde går hånd i hånd.

• Tilberedning af mad fra bunden til større produktion
• Udvikling af nye retter og temaer
• Fokus på kvalitet, smag og ernæring
• Deltagelse i planlægning og egenkontrol.

• Er uddannet kok
• Harerfaring fra storkøkken, kantine eller restaurant
• Har en passion for madlavning og ernæring, og har en særlig interesse for bæredygtighed og de trends, der former fremtidens kostvaner.
• Bidrager med energi, engagement og samarbejdsglæde.

• En arbejdsplads i udvikling med dygtige, gode og fleksible kollegaer, der hjælper og støtter hinanden.
• Attraktive personalegoder, herunder morgenmad, sundhedsforsikring og varme måltider.
• Mulighed for faglig udvikling og efteruddannelse.
• Gode arbejdstider i dagtimerne - 37 timer om ugen i tidsrummet kl. 06:00 - 17:00.
• Fri hver weekend!

Vil du vide mere
Har du spørgsmål til jobbet, er du meget velkommen til at kontakte køkkenchef Solvej Ladefoged, 6092 6338. Send gerne en sms, og du bliver kontaktet hurtigst muligt.

Løn- og ansættelsesforhold
I henhold til gældende overenskomst mellem KL og den forhandlingsberettigede organisation.

Ved ansættelse vil der blive indhentet referencer og evt. bedt om en straffeattest. 

Arbejdssted: Tingvejen 31, Taulov, 7000 Fredericia.

Tiltrædelse januar eller februar 2026.

Ansættelsessamtaler
Vi forventer at afholder samtaler uge 50 2025.

Send ansøgning online – benyt browseren Chrome
Vil du være med til at skabe mad med mening – så glæder vi os til at høre fra dig!

Elbokøkkenet benytter et elektronisk rekrutteringssystem, hvor du sender din ansøgning, CV, eksamensbevis og andre relevante erfaringsbilag online. 
Læs mere om onlineansøgning på www.fredericia.dk

Ansøgningsfrist
21. november 2025.

Kok med flair for både smag, struktur og udvikling

Elsker du at skabe kulinariske koncepter, der både får gæsterne til at smile – og kollegaerne til at sige “wauw”?

Kan du videreudvikle på et eksisterende koncept, så vi bevarer vores gode forhold til vores trofaste gæster, samtidigt med, at vi fornyer os?

Vi søger en gastronomisk chef, der kan tage det overordnede ansvar for udvikling af vores menukort og den kulinarisk retning i vores 7 caféer rundt om i landet.

Om jobbet

Som gastronomisk chef bliver du hjertet i vores madunivers.

Du får ansvar for at udvikle, forfine og forny vores menuer – og sikre, at vi altid er på forkant med tidens madtrends.

Du kommer til at:

• Udvikle og forny vores menuer i takt med tidens madtrends

• Arbejde med økonomi, kalkulation og råvareforbrug

• Udarbejde og vedligeholde egenkontrol

• Skabe struktur og processer i køkkenerne på tværs af caféerne

• Samarbejde med marketing om foodstyling og visuelt indhold til SoMe og kampagner

• Bidrage til en sund, inspirerende og velsmagende kultur i køkkenerne

Kort sagt: Du bliver bindeleddet mellem idé, smag og drift – og sørger for, at vores mad både ser godt ud, smager fantastisk og fungerer i hverdagen.

Om dig

Vi forestiller os, at du:

• Er uddannet kok og har erfaring med menu- eller konceptudvikling

• Har et skarpt blik for både smag, æstetik og økonomi

• Trives med at tage ansvar og skabe struktur

• Er nysgerrig på trends – og elsker at få gode idéer omsat til praksis

• Motiveres af samarbejde, god energi og en kultur, hvor maden er i centrum

Vi tilbyder

• En nøglerolle i en ambitiøs, landsdækkende cafékæde

• Stor frihed til at præge vores gastronomiske retning

• Et passioneret team med kærlighed til kvalitet og udvikling

• Fleksibelt arbejdssted og besøg i caféerne på tværs af landet

• God medarbejderrabat

Lyder det som dig?

Så send din ansøgning og CV til os – og vær med til at skabe den mad, gæsterne kommer tilbage for.