Vi søger en passioneret manager, der skal være med til at skabe fremtidig succes! 

________________________________________________________________ 

Dagligdagen for vores fremtidige manager: 

Som manager er du frontfiguren for spisestedet. Du er lederen, der skal få det hele til at fungere som en helhed. Du får ansvaret for dagligdagen på spisestedet og har ansvaret for deltids- samt fuldtidsansatte. Dit ansvar er oplæring af nyt personale, at vagtplanen går op i en højere enhed, så det hele kører på skinner på både travle og mindre travle tidspunkter. 
Det er hele tiden dit ansvar og glæde, at sørge for, at spisestedet leverer den bedste service, så gæsterne altid går derfra med et positivt indtryk. 
Du har rollen som den ledende leder og går forrest for dine medarbejder. 
Du får både dine medarbejdere og spisestedet til, at skabe den ultimative succes. 

_________________________________________________________________ 

Vi leder efter dig som er: 
- Kvalitetsbevidst  
- Engageret i at gå forrest i alle situationer og det er naturligt for dig, at tage ansvar 
- Passioneret og ambitiøs og har lysten til, at udvikle dig og opnå resultater 
- Serviceminded udover det sædvanlige  
- Detaljeorienteret  
- Punktligt og med gode kommunikationsevner. 
- Du behersker dansk i både tale og på skrift 
 

Hvad du kan forvente af os: 
- En virksomhed i udvikling. 
- God løn ud over det sædvanlige, hvis du er den rette med de rette kvalifikationer. 
- Et ungt og dynamisk team. 
- Gode karrieremuligheder i selskabet. 
- Gode personalerabatter til alle vores steder 

_________________________________________________________________ 

Så er du den ildsjæl med blod på tanden vi søger?  
Så send endelig CV, motiveret ansøgning og meget gerne foto til Kathrine på 
e-mail: KF@spisestederne.dk 

Mærk ansøgningen: Manager Den Blå Hund

OBS: Du skal kunne fremvise straffeattest 

Ansøgningsfrist: Indtil den rette til stillingen er fundet. 
Du hører fra os, hvis din ansøgning tages i betragtning. 

Om Spisestederne ApS 

Selskabet startede i 2005 og omfatter i dag 11 caféer, restauranter, spisesteder og cocktailbarer; 
22 Kitchen & Bar, Kafe Kapers, Hoppes, Zalt, Como København, Okko, Zirup, Den Blå Hund, Como Frederiksberg, Dag H, Kafe Kys og 1201 cocktailbar

Spisestederne er beliggende i København K, på Østerbro, Nørrebro og Frederiksberg og henvender sig til alle målgrupper, som har lyst til brunch, frokost, en aftenmenu, cocktails, øl eller blot en kop kaffe. Como er italienske restauranter på Frederiksberg og København K med lækre italienske retter. 

Administrationen har egne lokaler på Læderstræde og omfatter ledelsen, sekretariatet samt en event-, salgs- og marketingfunktion. 

🌟 Bartender/manager til cocktailbar søges – Er du klar til at stå i spidsen og bag baren?

Vi søger en dedikeret bartender/manager, med erfaring fra branchen, der brænder for bartenderfaget. Stillingen kombinerer ledelsesansvar med det praktiske arbejde i baren – perfekt til dig, der elsker både struktur og service.

📍 Om os

Spisestederne ApS er et selskab, der har 12 caféer, restauranter og cocktailbarer i København og på Frederiksberg. Vi værner om kvalitet, atmosfære og god energi – både i køkkenet, baren og blandt personalet.

🔧 Dine ansvarsområder

• Ledelse og vagtplanlægning

• Sikre høj service og gæstetilfredshed

• Oplæring og motivering af teamet – du skal være god til at lære fra dig

• Udarbejdelse og servering af cocktails og drikkevarer

• Udvikling af nye drikkevarer og bar-menuer

• Sørge for orden, hygiejne og effektiv drift i baren

• Skabe en god stemning for gæsterne

✅ Vi forventer, at du

• Har erfaring i branchen

• Har solid erfaring som bartender og brænder for faget

• Engageret i at gå forrest i alle situationer og det er naturligt for dig, at tage ansvar

• Er ansvarsbevidst, organiseret og serviceminded

• Har overblik – også især når der er travlt

• Kan lede med både autoritet og empati

• Behersker dansk i både tale og på skrift

💼 Vi tilbyder

• En spændende og varieret fuldtidsstilling

• Et stærkt team med god stemning

• God løn ud over det sædvanlige, hvis du er den rette med de rette kvalifikationer

• Mulighed for faglig og personlig udvikling

📅 Ansøgning

Send din ansøgning og CV til Kathrine via KF@spisestederne.dk – Emnefelt ”Bartender/manager”
Vi afholder samtaler løbende, indtil den rette kandidat er fundet - så vent ikke for længe.

Spørgsmål til stillingen besvares kun via mail.

OBS: Du skal kunne fremvise straffeattest

Vi glæder os til at høre fra dig!

Køkkenchef søges til indre by, lige ved siden af gammel strand metro.
Vi søger dig, som gerne vil være en del af et engageret team til både at løfte vores restaurant, men også udvikle gastronomisk.
Vi har flere restauranter – din primære rolle vil være at varetage en af enhederne samtidig med vi også investere tid på at perfektionere, opgradere og implementere – for vi har kun ét mål: At være de bedste.

Vi søger dig der:

• brænder for at udvikle gastronomisk

• er mødestabil og engageret

• er uddannet kok med min. 5 års erfaring (eller mere)

• er kreativ og gerne vil have muligheden for at udfolde dig

• er drevet at lysten til vores dejlige fag

• behersker dansk og engelsk i tale og skrift

Vi tilbyder:

• Flot startløn & udviklingsmuligheder

• En struktureret men alsidig hverdag

• Frihed under ansvar

• En vagtplan som også giver anledning til familie- & privatliv

Med systematiserede og kreative sjæle, har vi formået at skabe et system som vi mener giver anledning til at alle kan få lov at varetage de roller de trives bedst i. Det betyder, at du kan få lov til at koncentrere dig om netop det du er bedst til – og det er noget vi sætter stor pris på.

Vi sætter stor ære i at udvælge de rette kandidater til stillingen, da vi selv er nørder af den gamle skole – og stolte af det.

På sigt vil der være store muligheder for at udvikle sig, påtage sig nye- og/eller større eller andre ansvarsområder – kort sagt, så kan alt lade sig gøre hos os for den rette person.

Lyder det spændende?
Så send en mail til udviklingschef Emil Mofid på em@spisestederne.dk og fortæl os lidt om dig. 

Husk at vedhæfte et cv – så inviterer vi gerne på en kop kaffe.
- vi har i øvrigt en fantastisk god kaffe.

Vi glæder os til at høre fra lige netop dig!

Spisestederne ApS står bag en række unikke steder, hver med sin egen stemning, men alle med kærlighed til mad, mennesker og gode oplevelser.
Vi omfatter 22 Kitchen & Bar, Kapers, Zalt, Hoppes, Como København, Okko, Zirup, Den Blå Hund, Como Frederiksberg, Dag H, Kafe Kys