Som opvasker er du ansvarlig for, at vores gæster kan få noget at spise på og drikke af. Og noget som ikke alene er rent, men som også sikrer vores høje hygiejnestandarder.

Velkommen til restaurant Flammen

Du kender os sikkert allerede. Vi er vokset fra at være en lille kro i Sønderjylland til at have 19 restauranter i hele Danmark. Vi har vundet plads i danskernes hjerter – og ikke mindst maver – med en simpel opskrift: en velforsynet grillbuffet tilberedt med masser af kærlighed og de bedste råvarer.

Vi lægger vægt på følgende ved ansættelse:

• At du har afsluttet 9. klasse og er under 18 år
• At du er en positiv, udadvendt og smilende person
• At du kan arbejde effektivt, selvstændigt og professionelt
• At du kan holde hovedet koldt og bevare overblikket i stressede situationer
• At du kan indgå i et stort team med mange forskellige mennesker samt bidrage til et godt sammenhold
• Kan tale, læse og skrive dansk
• Kan fremvise en straffeattest

Vi tilbyder:

• Gennemsnitlig 7,5 timers arbejdsuge, fordelt skiftende over alle ugens dage
• Et godt og sundt arbejdsmiljø med overenskomst hos 3F - også for medarbejdere under 18 år
• Arbejdstider i tidsrummet 16:30 til 23:30
• Dygtige og læringsivrige medarbejdere
• En udfordrende hverdag med et fast koncept
• En række attraktive medarbejdergoder
• Opstart snarest muligt

Vi inviterer løbende til samtale, så send os din motiverede ansøgning vedhæftet CV, billede og relevante bilag allerede nu ved at trykke på ”Søg job” nederst på siden.

Vi glæder os til at høre fra dig :)

Lav lækker mad og udvikl dig som leder. Er du klar til at iføre dig forklæde og stegegaffel, når du tilbereder alt lige fra den klassiske salat til kænguru?

Som Buffet Manager har du overblik over og ansvaret for forløbet i køkkenet på en given aften samt at sikre de højeste hygiejnestandarder. I tæt samarbejde med køkkenpersonalet sikrer du klargøring og tilberedning af både kød, varme retter og grønt til buffeten, så vi leverer topkvalitet på maden hele aftenen. Du behøver ikke være faglært kok eller have 10 års erfaring som leder, for vi lærer dig op i tilberedning af maden samt godt lederskab.

Velkommen til restaurant Flammen

Du kender os sikkert allerede. Vi er vokset fra at være en lille kro i Sønderjylland til at have 19 restauranter i hele Danmark. Vi har vundet plads i danskernes hjerter – og ikke mindst maver – med en simpel opskrift: en velforsynet grillbuffet tilberedt med masser af kærlighed og de bedste råvarer.

Vi leder nu efter vores nye mellemleder. Hos os får du en kæmpe flok dejlige kolleger, som hver dag giver flere hundrede gæster et godt, solidt måltid mad.

Køkkenet og buffeten er din banehalvdel

Som buffet manager får du den hellige opgave at tilberede buffetens herlige retter, som får gæsternes munde til at løbe i vand. Det gør du, før vi åbner kl. 17. Når køkkenteamet møder ind, er det dig, der uddelegerer dagens opgaver. Men du er også ude på gulvet, hvor du taler med gæster og kolleger.

På en typisk vagt er det dig, der:

• Klargør og tilbereder både kød, grønt og de varme retter til buffeten
• Fastholder de højeste hygiejnestandarder
• Bestiller og modtager varer
• Samarbejder omkring driften af køkkenet generelt
• Guider og leder dine medarbejdere i køkkenet, som møder ind i løbet af eftermiddagen
• Koordinerer med vores Floor Manager, som har ansvaret for værterne i restauranten
• Koordinerer og sparrer med restaurantens Køkkenchef, som har det overordnede ansvar for køkkenet

Det skal være sjovt at gå på arbejde

På vores restauranter har vi gjort kål på myten om, at et køkken skal styres med en hård tone og i et stresset miljø. Vi har erstattet den hårde tone med et stærkt sammenhold og højt humør. Det mærker du tydeligt, når du kommer ind i vores restaurant.

Den madglade og kvalitetsbevidste type

• Det er en fordel, at du har professionel erfaring med madlavning, og gerne med buffet
• Du har gerne ledererfaring fra tidligere job, men vigtigst er et godt lederpotentiale, som vi kan bygge ovenpå - du forstår at sprede godt humør og motivere dine kolleger
• Du er grundig, udadvendt og selvsikker
• Du kan tale, læse og skrive dansk
• Du er klar på varierende arbejdstider
• Du kan fremvise en straffeattest

Vi tilbyder:

• 30-35 timer per uge
• Et godt, sundt og travlt arbejdsmiljø med overenskomst med 3F
• Dygtige og læringsivrige medarbejdere
• En udfordrende hverdag med et fast koncept
• En række attraktive medarbejdergoder
• Opstart snarest muligt

Vi inviterer løbende til samtale, så send os dit motiverede CV vedhæftet ansøgning, billede og relevante bilag allerede nu ved at trykke på ”Søg job” nederst på siden.

Vi glæder os til at høre fra dig :)

Et karriereskridt hvor vi sammen udvikler dig som menneske og som leder. Flammens Academy forløb på 12-18 måneder gør dig klar som chef for din egen Flammen Restaurant.

Som Souschef hos Restaurant Flammen har du medansvaret for at skabe vækst i restauranten, både forretningsmæssigt og menneskeligt. Du har sammen med restaurantchefen ansvaret for, at vi leverer værtskab i verdensklasse, og at vi altid sikrer topkvalitet i buffeten samt at du går forrest i rejsen mod at skabe branchen bedste arbejdsplads.

Grib chancen hos Flammen og få en mulighed for at:

• tage næste skridt i din karriere og videreudvikle din leder-værktøjskasse
• prøve kræfter med alle ledelsesmæssige udfordringer
• få erfaring med alle aspekter af restaurantdrift
• blive chef for din egen Flammen restaurant

Velkommen til restaurant Flammen
Du kender os sikkert allerede. Vi er vokset fra at være en lille kro i Sønderjylland til at have 19 restauranter i hele Danmark. Vi har vundet plads i danskernes hjerter – og ikke mindst maver – med en simpel opskrift: en velforsynet grillbuffet tilberedt med masser af kærlighed og de bedste råvarer.

Din hverdag som Souschef
Som souschef har du et tæt parløb med restaurantchefen, om hvilke opgaver I hver især har ansvar for, og dine opgaver vil selvfølgelig også udvikle sig, jo mere erfaring du får i rollen. Du vil fra start være involveret i den daglige ledelse af restaurantens medarbejdere. Som Souschef får du mulighed for at prøve kræfter med alle slags ledelsesmæssige udfordringer og da du fungerer som stedfortræder for restaurantchefen, vil der være mange beslutninger, du kommer til at tage selvstændigt og du er i det hele taget tæt på medarbejderne. Dine opgaver indebærer f.eks.:

• Være medarbejdernes nærmeste sparringspartner og coach
• Deltage i salgs-, drift- og ressourceplanlægning
• Være med til at ansætte nye medarbejdere
• Bidrage til den fortsatte udvikling af restauranten

Vi tilbyder:

• Et særligt tilrettelagt udviklings- og karriereforløb tilpasset dig
• Ledertræning og uddannelse via Flammens Academy for Souschefer
• Tæt coaching, udviklingsprogram og samtaler gennem hele forløbet
• En masse dygtige og læringsivrige medarbejdere
• Et godt, sundt og travlt arbejdsmiljø, hvor tillid er i højsædet
• En varierende arbejdsuge med stor indflydelse på dagligdagen
• En udfordrende hverdag med et fast koncept, hvor dagene alligevel ikke er ens

Vi forventer, at du:

• Ønsker karriere og brænder for at tage næste skridt på vej mod ”din egen” Flammen restaurant
• Ledelseserfaring, branchekendskab og lyst til at skabe relationer
• Har lyst til at gå forrest og være en del af driften
• Bidrager til varme og hyggelige gæsteoplevelser gennem tilfredse og engagerede medarbejdere
• I samarbejde varetager den daglige drift med øje for gæster og drift
• Evner at samarbejde på tværs og følger arbejdsopgaverne til dørs
• Har kendskab til branchen samt forståelse for almen IT og systemer

Dit overordnet ansvar bliver at:

• Sikre gode gæsteoplevelser hver gang
• Rekruttering, optræning og udvikling af dine medarbejdere
• Kvalitetssikre af konceptet og restauranten som helhed
• Opnåelse af indtjenings- og omkostningsbudgetter
• Sikre, at procedurer og arbejdsgange er optimale
• Daglige driftsopgaver som vagtplanering, bookingopsætning, leverandørkontakt og vedligehold

Alt i alt bliver du klædt endnu mere på som menneske og leder, hvilket selvfølgelig bakkes op af uddannelse, coaching mv. i Flammenregi.

Vi inviterer løbende til samtale, så send os dit motiverede CV vedhæftet ansøgning, billede og relevante bilag allerede nu ved at trykke på ”Søg job” nederst på siden.

Vi glæder os til at høre fra dig :)

Som opfylder bidrager du til at give gæsten en fantastisk oplevelse ved at hjælpe til i køkkenet og sørge for at salatbaren og forretterne er fyldt op, lækre og indbydende. Du sikrer at buffeten altid er inspirerende at besøge.

Velkommen til restaurant Flammen
Du kender os sikkert allerede. Vi er vokset fra at være en lille kro i Sønderjylland til at have 19 restauranter i hele Danmark. Vi har vundet plads i danskernes hjerter – og ikke mindst maver – med en simpel opskrift: en velforsynet grillbuffet tilberedt med masser af kærlighed og de bedste råvarer.

Vi forventer, at du:

• Er positiv, udadvendt og smilende
• Kan arbejde effektivt, selvstændigt og professionelt
• Kan holde hovedet koldt og bevare overblikket i stressede situationer
• Kan indgå i et stort team med mange forskellige mennesker samt bidrage til et godt sammenhold
• Kan tale, læse og skrive dansk
• Kan fremvise en straffeattest

På en typisk vagt er det dig, der:

• Bidrager til at give gæsten en fantastisk oplevelse
• Sørger for at salatbaren og forretterne er fyldt op, lækre og indbydende
• Hjælper til i køkkenet
• Giver gæsterne mere end de forventer

Vi tilbyder:

• Gennemsnitlig 10 timer pr. uge, fordelt skiftende over alle ugens dage
• Et godt og sundt arbejdsmiljø med overenskomst med 3F
• Arbejdstider i tidsrummet 16:30 til 24:00
• Dygtige og læringsivrige medarbejdere
• En udfordrende hverdag med et fast koncept
• En række attraktive medarbejdergoder
• Opstart snarest muligt

Vi inviterer løbende til samtale, så send os din ansøgning vedhæftet CV, billede og relevante bilag allerede nu ved at trykke på ”Søg job” nederst på siden.

Vi glæder os til at høre fra dig :)

Som opvasker er du ansvarlig for, at vores gæster kan få noget at spise på og drikke af. Og noget som ikke alene er rent, men som også sikrer vores høje hygiejnestandarder.

Velkommen til restaurant Flammen

Du kender os sikkert allerede. Vi er vokset fra at være en lille kro i Sønderjylland til at have 17 restauranter i hele Danmark. Vi har vundet plads i danskernes hjerter – og ikke mindst maver – med en simpel opskrift: en velforsynet grillbuffet tilberedt med masser af kærlighed og de bedste råvarer.

Vi lægger vægt på følgende ved ansættelse:

• At du har afsluttet 9. klasse og er under 18 år
• At du er en positiv, udadvendt og smilende person
• At du kan arbejde effektivt, selvstændigt og professionelt
• At du kan holde hovedet koldt og bevare overblikket i stressede situationer
• At du kan indgå i et stort team med mange forskellige mennesker samt bidrage til et godt sammenhold
• Kan tale, læse og skrive dansk
• Kan fremvise en straffeattest

Vi tilbyder:

• Gennemsnitlig 4-8 timers arbejdsuge, fordelt skiftende over alle ugens dage (der kan aftales mere hvis man ønsker)
• Et godt og sundt arbejdsmiljø med overenskomst hos 3F - også for medarbejdere under 18 år
• Arbejdstider i tidsrummet 17.00 til 23:30
• Dygtige og læringsivrige medarbejdere
• En udfordrende hverdag med et fast koncept
• En række attraktive medarbejdergoder
• Opstart snarest muligt

Vi inviterer løbende til samtale, så send os din motiverede ansøgning vedhæftet CV, billede og relevante bilag allerede nu ved at trykke på ”Søg job” nederst på siden.

Vi glæder os til at høre fra dig :)