Restaurantchef – Fast fuldtidsstilling

Omelda ApS

Sølvgade 2 1307 K København

Ansættelsesform:

Fast stilling – Fuldtid

Om os:

Vi er en travl og velkendt pizzeria-restaurant i byen København. Vi serverer mad af høj kvalitet og tilbyder venlig betjening i en afslappet atmosfære. For at understøtte vores fortsatte vækst søger vi en restaurantchef til en fast fuldtidsstilling.

Jobbeskrivelse:

Som restaurantchef vil du have ansvaret for den daglige drift af restauranten, herunder personaleledelse, kundeservice og opretholdelse af høje standarder for kvalitet, hygiejne og sikkerhed.

Du kommer til at arbejde tæt sammen med ejeren og får en central rolle i restaurantens fortsatte succes.

Arbejdsopgaver:

Lede og motivere køkken og serveringspersonale

Sikre høj kundetilfredshed og god gæsteoplevelse

Udarbejde vagtplaner og koordinere daglige skift

Styre lager, bestillinger og leverandørkontakt

Overvåge hygiejne, rengøring og sikkerhedsprocedurer

Følge op på dagligt salg og rapportering

Kvalifikationer:

Erfaring som restaurantchef eller leder i restaurationsbranchen er en fordel, men ikke et krav

Erfaring fra pizzeria er en fordel. Gode ledelses og kommunikationsevner. Serviceminded, ansvarsbevidst og struktureret, kan arbejde i et travlt miljø. Behersker dansk eller engelsk på et godt niveau

Ansøgere skal allerede bo i Danmark

Vi tilbyder:

Fast fuldtidsstilling (37 timer/uge)

Løn efter kvalifikationer og danske standarder. Et positivt og internationalt arbejdsmiljø. Mulighed for faglig og personlig udvikling

Tiltrædelse:

Hurtigst muligt

Sådan ansøger du:

Send venligst din ansøgning og CV til e-mailadresse og det er leosaslan@gmail.com

Vores hjemmeside: www.cafeleo.dk

🍕 Vi søger en chefkok og leder til vores pizzeria. Har du passion for madlavning og lyst til at stå i spidsen for et hyggeligt pizzeria med fokus på kvalitet og gode råvarer?

Om os

Pizzeria Leo er en restaurant under Omelda ApS, hvor vi kombinerer klassiske pizzaingredienser med et særligt økologisk og håndlavet pizzadej. Vores mål er at give gæsterne en autentisk smagsoplevelse i hyggelige omgivelser.

Til at styrke vores køkken søger vi nu en chefkok, som kan tage ansvar for kvalitet, smag og drift i køkkenet.

Rollen

Som chefkok får du ansvaret for hele køkkenet – fra menuudvikling og råvareindkøb til tilberedning og samarbejde med det øvrige personale. Du bliver drivkraften i at sikre den høje standard, som kendetegner Pizzeria Leo.

Dine ansvarsområder:

• Udvikling af menuen i samarbejde med ejeren (Leo / Omelda ApS)

• Daglig ledelse af køkkenet og oplæring af medarbejdere

• Råvarebestilling, lagerstyring og kontrol af omkostninger

• Sikre høj kvalitet og ensartethed i alle retter

• Overholdelse af hygiejneregler og fødevaresikkerhed

• Bidrage til et godt samarbejde mellem køkken og servering

Vi tilbyder:

• En central rolle i et veletableret pizzeria

• Godt arbejdsmiljø med fokus på samarbejde

• Mulighed for at sætte dit eget præg på menukortet og køkkenet

• Løn efter kvalifikationer